あみ☆彡さんが投稿したうずら家（長野/長野市その他）の口コミ詳細 [食べログ]

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うずら家長野市その他/そば、天ぷら、日本酒バー

1回

昼の点数：3.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 3.5
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2011/05 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味3.5
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

神聖な空気と共に…

2011．05．27

戸隠奥社に行く前に寄りました。

食べログや色々な口コミをみて、１時間待ちは覚悟での訪問。

お店の前に行ってみて思わず、「あれ？」
待ちは数人だけでした！ラッキー♪

３０分程で中へ…

口コミでどなたも言ってる接客。
本当に素晴らしいと思いました。

店長らしい方が、外で待ってるお客さんひとりひとりに声を掛けていました。
傘もひと組ずつ預かって頂けて、番号札を渡してくれます。
人気店なのにすごいです。

注文したのは、
[大権現盛り　1,800円]
[山菜とお野菜の天ぷら　900円]

美味しい蕎麦茶と、お新香（野沢菜ではありませんでした）を頂きながら待ちます。

この時も「ポットにお茶入ってるから入れて飲んでくださいね～」と、
従業員のお姉さんが入れ替わり立ち代わり声をかけてくれました(笑)
優しさが(*´∀｀*)ｱｯﾀｶｰｲ

生わさびとおろし金、蕎麦つゆが運ばれて来て
お蕎麦が登場！！
大きな竹ザルに盛られたお蕎麦は圧巻です！

ボッチ盛り（可愛い～笑）っていうんですねぇ～
戸隠蕎麦ならではの盛り方なんですね＾＾

つるつる～っと、とてものど越しが良いお蕎麦。
そば粉の香りはそこまで感じられないものの、程良いコシがあって、美味しい～♪
途中でわさびを入れて変化を楽しむ事に。
おろしたてのわさびは、クレソンのような爽やかな香りがし、これまた美味し♪

蕎麦つゆは、少し濃く感じられるものの
深みのあるどっしりとしたおつゆでした。
このおつゆに、とろとろの蕎麦つゆがとても良く合いました＾＾
お蕎麦を食べ終えたあと、二杯位飲んじゃいました(笑)

そして天ぷらなのですが、
さっくさくで香ばしくて美味しい！！
脂っこさを感じさせないのは、さすがの一言です！
えび天追加すれば良かったと後悔…

次来る機会があれば、
そばがき食べたいなぁ～

雨の中、奥社まで頑張っていけたのは
『　うずら家　』さんのお陰ですね♪

2011/06/02 更新

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