「つけ麺」で検索しました。
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2023/05訪問
1回
何度か覗いたことはあったものの、結構、混み合っていて断念していました。この日はあまり天気が良くなかったためか、時間が中途半端に早かったためか、他にお客さんがいませんでしたので初訪問。 南口東寄りの路地の一画、ラーメン激戦区（立川はどこでも激戦区なんでしょうが）にあります。近隣のチキントさん、DSカレーさんなどこの辺りのお店と同様、お店はとても狭いですが、うまくテーブル席とカウンターを置かれています。 やはり定番からということで濃厚煮干そば、味玉を選択。 濃厚だけど、玉葱がコッテリ感と強い煮干感を和らげており、塩辛くなく飲みやすいスープになっていました。好き嫌いはありますが、残ったスープを掬うと、しっかりコッテリな煮干鶏白湯が残っていましたので、こういうアプローチもいいなと思いました。 トッピングの果実酢を加えてあっさりにするのと、似た効果があるのかもしれません。もちろんそれよりは緩やかなのでしょうが。 チャーシューはトッピングやご飯があるくらいなので美味しいのでしょうが、いかんせん薄くて「ちょっとだけね」と、わざとではないでしょうが、おあずけされている感じです（笑）。 味玉はノーマルでしたが、麺は中加水とあり、この水加減のせいか軽いモチモチ加減と太さが、自分にはとても良かったです。 つけ麺はまた違う形状とのこと、次に機会があれば試してみたいです。 これは激戦区でも人気になりますよね。
2022/11訪問
1回
思った以上にお腹に溜まる
2023/11訪問
1回
澄んだスープが大人の胃に優しい
2016/02訪問
1回
オーソドックスで重くない味噌ラーメン
2011/02訪問
1回
ラーメン大好き！でない人にもおいしい
2009/07訪問
1回
シンプルだけど雑ではない美味しさ
2021/05訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
後楽園、春日、水道橋/つけ麺、ラーメン、油そば・まぜそば
夜9時過ぎに訪問。それでも8割くらいの入りで人気のほどがわかりました。左手にカウンター、右手にボック
2016/02訪問
1回
こだわりを捨てればリーズナブルなラーメン店
2022/12訪問
1回
昔からある支那そば屋さん。南蛮麺という辛味バージョンもあって美味しい。 何十年かで訪問したので基本の支那そばに味玉にしました。 上京してすぐ、先に単身赴任していた亡父に連れられて（たぶん）初めて食べた東京ラーメンでした。 今、改めて食べてみると、水のせいなのかかんすいなどの麺の添加物なのか、ちょっと独特の鼻に抜ける香りがしますし、スープも思っていたよりも脂感はあるものの、醤油タレとの相性がちょっとずれている気がしました。もちろん美味しいのですが、びっくり！というほどではないかも。 ちぢれ中太麺で、チャーシューは薄いですが脂と醤油味がよく沁みていて美味しいです。この印象は結構強く残っていて、その後、いろいろなお店のラーメンを食べているので、感動こそあまりないものの懐かしい気持ちになりました。 午後の時間帯はビールとつまみにこのチャーシューで、お話だけして帰っていくというお客さんも多そうですが、小腹が空いた時に肩肘張らずぶらっと寄れるラーメン店が近くにあると便利だなと思いました。
2022/04訪問
1回
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