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夜の点数：4.1
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：4.1
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.1
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.5
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.5
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
大宮駅近く 東池袋系 大勝軒まるいち
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つけめん
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塩つけめん
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野菜ラーメン
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2016/06/23 更新
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２０１６年最初のラーメンはここのつけめんだった。
④定期的に利用している。
味も接客も安定している。
最近はラーメンばかりたべているが、安心して注文できるね。
暑いときはつけめんだ。
スープ割りはさっぱりに決めてる。
ここのラーメンが最近のお気に入りだが、食べログにピックアップされているのは過去の悪いときのこと。今はそんなことはまったくない。
③休日の夜に利用した。
前回味も接客もよくなかったのでしばらく利用していなかった。
それはたまたまだったのか、以前のよい状態にもどっていた。
味噌ラーメン９００円をたのむ。
５０円値上がりしたね。
９００円はラーメンとしては高値限界線の価格だと思う。
でもボリュームがあって味がよいのはたしか。
また食べにくるな。
②よく利用しているが評価を下げた。
たのんだつけめんの麺の出来が悪く、具も少なくなった。
よかった接客もたまたまなのかイマイチ。
安定感があったのに残念だ。
これまで駅前で玉子無料のクーポン券を配布していたが、ポイント・カードが導入されていた。
①平日の２０時すぎに店に入った。
ここは行列はしていないがいつも８割ほどは席が埋まっている、固定客がついている店だ。
店の入り口で買った、つけめん７００円のチケットを渡し、麺少なめでお願いした。
麺は普通で３５０グラムあるため、私には多すぎる。
少なめにすると２５０グラムの適量となるのである。
ただこのボリュームが人気をよんでいる面はあるだろう。
ある程度の時間がかかってつけめんが提供された。
麺が美しいといつも思う。
つやつやと光っていて、喉越しがよくてとても美味しい。
つけ汁は魚介と動物のダブル・スープで好ましいものだ。
塩つけめんも十分に美味しいが、つけめんのほうがより美味だ。油ラーメンはとても辛くて私は無理だった。らーめんはオーソドックス。野菜たっぷりの野菜ラーメンが秀逸だと思う。
こちらは接客がダメな池袋の店と違って、対応がたいへんよろしい。
味もこちらのほうが上だと思う。
商売の心がけがちがうと感じるな。
赤羽や新宿にもお店がある。