youmihoさんが投稿したRESTAURANT L’ESPRIT DE CHEVALIER（東京/東中野）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、youmihoさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを報告する

RESTAURANT L’ESPRIT DE CHEVALIER東中野、落合、中野坂上/フレンチ、ビストロ、ワインバー

1回

夜の点数：4.0
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2022/08 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

月替わりで楽しめるフレンチとワインのペアリング

東中野に20年近く住んでいたこともあって今もこの辺りにはよく来るのですが昨年お店がオープンしたことを知り、訪問しました。

旬の食材を使用したフレンチ、フルコース7品。

コースは季節ごとではなく、月替わりなんだとか。

それぞれのお料理と合わせてワインを楽しめるペアリングもあり、フレンチとワインを堪能しました。

ワインが出て来るとグラスが2種類。

よく見ると通常の丸い形のワイングラスではなく、ここのグラスは楕円形のグラスなんです。

樹という特別なグラスだそう。

最初はどちらで飲んでもそこまですごく変わらないかな？と思ったのですが飲み進めていくうちに樹グラスで飲む方が味わいがまろやかに感じ、通常のグラスだと渋みを感じたり…

そんな違いを楽しみながら…のフルコース。

佐賀牛のお寿司

最初からお寿司とは…
お肉の旨みがしっかり。

ボージョレと一緒に。

海の幸のトマト・ファルシー

ホタテ、エビ、イカが入っていて何とも贅沢な仕上がり。
トマトと海の幸の旨みが口の中に広がります。
トマトの上にはキャビアものっていましたよ。
またピンクペッパーが味のいいアクセントになっていました。

シャンパンと一緒に。

フォアグラのソテー　茸のソース
フォアグラが口の中でとろけました。
そしてフォアグラにソースのバランスがよく美味しい。

リースリングと。

本日のスープ
冬瓜とコンソメのスープでした。
二層になっていて上の層が冬瓜、下の層がコンソメのスープ…って思ったらゼリーっぽい感じな仕上がり。

お口直しな感じでさっぱりとしていました。

鮮魚のプロヴァンス

この日の鮮魚はスズキでした。
まわりのソースが私好み。
そしてラタトゥイユとも相性が良く…
この辺りから残ったソースをパンにつけて頂いたり。
こちらのお料理と合わせて頂いたのはシャブリ。

仔羊のグリル　ローズマリーの香り
食べる前は仔羊はクセがあるんじゃないかと思いましたがそんなことは全くなく、ペアリングした南プロバンスの赤ワインがどっしりとしていてお料理とよく合いました。
添えてあるお野菜も美味しかったです。

本日のデザート
ガトーショコラとアイス。

これにパンとコーヒー付きでした。

お料理に合わせてワインのペアリング、幸せな時間でした。
そしてグラスの形が違うことでワインの美味しさがグッと変わること、初めて知ることが出来ました。

娘の二十歳の誕生日祝いに伺えたらいいなと思いながら…

{"count_target":".js-result-ReviewImage-182366830 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-182366830","content_type":"ReviewImage","content_id":182366830,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-182366834 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-182366834","content_type":"ReviewImage","content_id":182366834,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-182366839 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-182366839","content_type":"ReviewImage","content_id":182366839,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-182366848 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-182366848","content_type":"ReviewImage","content_id":182366848,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-182366855 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-182366855","content_type":"ReviewImage","content_id":182366855,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-182366862 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-182366862","content_type":"ReviewImage","content_id":182366862,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-182366867 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-182366867","content_type":"ReviewImage","content_id":182366867,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-182366872 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-182366872","content_type":"ReviewImage","content_id":182366872,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-182366877 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-182366877","content_type":"ReviewImage","content_id":182366877,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-182366881 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-182366881","content_type":"ReviewImage","content_id":182366881,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-182366887 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-182366887","content_type":"ReviewImage","content_id":182366887,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-182366890 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-182366890","content_type":"ReviewImage","content_id":182366890,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-182366895 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-182366895","content_type":"ReviewImage","content_id":182366895,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-182366899 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-182366899","content_type":"ReviewImage","content_id":182366899,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-182366904 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-182366904","content_type":"ReviewImage","content_id":182366904,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-182366907 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-182366907","content_type":"ReviewImage","content_id":182366907,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-182366909 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-182366909","content_type":"ReviewImage","content_id":182366909,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-182366912 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-182366912","content_type":"ReviewImage","content_id":182366912,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-182366915 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-182366915","content_type":"ReviewImage","content_id":182366915,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-182366921 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-182366921","content_type":"ReviewImage","content_id":182366921,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-182366925 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-182366925","content_type":"ReviewImage","content_id":182366925,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-182366930 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-182366930","content_type":"ReviewImage","content_id":182366930,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-182366934 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-182366934","content_type":"ReviewImage","content_id":182366934,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-182366937 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-182366937","content_type":"ReviewImage","content_id":182366937,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-182366939 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-182366939","content_type":"ReviewImage","content_id":182366939,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-182366941 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-182366941","content_type":"ReviewImage","content_id":182366941,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-182430005 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-182430005","content_type":"ReviewImage","content_id":182430005,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-182430007 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-182430007","content_type":"ReviewImage","content_id":182430007,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-182430034 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-182430034","content_type":"ReviewImage","content_id":182430034,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

2022/08/21 更新

{"count_target":".js-result-Review-147162448 .js-count","target":".js-like-button-Review-147162448","content_type":"Review","content_id":147162448,"voted_flag":null,"count":21,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

youmihoさんが投稿したRESTAURANT L’ESPRIT DE CHEVALIER（東京/東中野）の口コミ詳細

RESTAURANT L’ESPRIT DE CHEVALIER東中野、落合、中野坂上/フレンチ、ビストロ、ワインバー

ジャンルから探す

予算

営業時間

youmihoさんが投稿したRESTAURANT L’ESPRIT DE CHEVALIER（東京/東中野）の口コミ詳細

RESTAURANT L’ESPRIT DE CHEVALIER東中野、落合、中野坂上/フレンチ、ビストロ、ワインバー

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備