「海鮮」「日曜営業」で検索しました。
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山形駅前ほど近くにありました。 最近、よく見かける郷土料理店の店構えで、中に入ると、囲炉裏をかこんで座席がありました。店内は、演出上、意図的に薄暗くしてある感じでした。 蔵王温泉にむかうバスに乗る予定だったので、あまり時間が無く、芋煮と玉こんにゃくとだけを注文しました。 芋煮は、庄内、最上、置賜、村山の各地方４種類の中から選べました。今回は村山地方の、牛肉・醤油味の小鍋を選択。供されたものは、薄味で、お肉は少なめ。芋も、ねっとりした食感を期待していましたが、割とあっさり系。味付けも、個人的には、もう少し甘辛いのが好みです。 玉こんにゃくも、味付けは薄め。これも、やはり、もう少し味をしみこませたのが個人的には好みです。
2016/10訪問
2回
芸術のような
2019/06訪問
1回
そつの無いお店です
2019/07訪問
1回
鮮度抜群
2018/12訪問
1回
温泉街で海の幸を
2016/02訪問
1回
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名古屋市内で鰻丼