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福太郎 本店近鉄日本橋、日本橋、難波(南海)/お好み焼き、鉄板焼き、ステーキ
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夜の点数:4.5
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 2.0
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|雰囲気 2.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 2.0
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[ 料理・味4.5
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| サービス2.0
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| 雰囲気2.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク2.0 ]
大阪ゆーたらこれやで。
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豚玉
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2011/11/25 更新
大阪のお好み、ナメたらあきまへんで。
とかよく言いますが、私も生粋の大阪育ちですが、
こんな大阪弁使う人、今まで見た事ないんですけどね。
でもなんか、こういうお店に来ると、
大阪で育って良かったで、ホンマ。とか言いたくなるお店。
ミナミには、お好み焼き屋は数あれど、
今最も有名で、美味しいと評判の福太郎さんです。
お店の場所は、かの有名な、なんなグランド花月の近く。
メインストリートを少し逸れ、何だか景色が昭和っぽくなってきた!?
という場所にあります。
平日の夜に行きましたが、順番待ち。
めちゃ混んでるし、面積のほとんどが厨房で、席はめちゃ狭いです。
今回は、無難に豚玉と焼きそば、そしてビールを頂きました。
焼きそばが先に出てきましたが、案外普通の味。
本命は、やはりお好み焼きでした。
甘辛のソース、マヨネーズ、鰹節は至って普通。
ここの特徴は、生地の食感と、ドストレートなまでの定番のお好み焼き!!
生地は、イカ焼きのモチモチとしたモノ近く、
それがキャベツのシャキシャキ感と絶妙にマッチします。
ハフハフとお好み焼きを頬張り、ビールを一気。最高の贅沢でした。