稲樹庵さんが投稿した手造りうどん 楽々(大阪/郡津)の口コミ詳細

ゼロ辛始めるスパイス生活

メッセージを送る

稲樹庵 (東京都) 認証済

この口コミは、稲樹庵さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する

手造りうどん 楽々郡津、村野/うどん

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.3
1回目

2023/05 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.3
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

御馳走すぎるおうどん 最佳QQ

道順
JR新大阪→大阪→京橋→
京阪線 枚方市 →
京阪交野線 郡津駅
徒歩 直線二本


☆黒毛和牛肉ぶっかけ
+中盛り(メニューには掲載なしでもオーダー可能な大盛りの半分+)

うどんがすごい
極もちもち
極つるつる
極なめらか
極ねばり
一本一本味わう至福
(一気飲みは危険な粘り越しでもあるので)
茹では勿論
手間のかけ方に拝みたい
他にないその後の◯◯◯工程
待ち時間はこれのせいでしたか
おいしさはこのお陰様でしたか
天才過ぎる…真面目…職人…
これは通販うどんは叶わない意味はない
茹であげまでが楽々職人技と理解
例え生うどんだけ持ち帰るチャンスができても
家では再現不可能な現地だけのおいしさ

これ好みははっきりわかれる麺
ジャンル分けできない新生うどん
はまるなら唯一無二の美味
ここに来るしかない私は
楽々うどんの虜の一人です

肉はとても柔らかく美味
有り体の書き方ですがこれしかない表現
ぶっかけの温度とサシのとろける状態のバランスは本当に難しい(都内有名店でも出された時に白く塊になっていたことも)けれど流石楽々クリア

国内有名おうどんの肉うどんのなかでも指折り納得のおいしさです


出すタイミングに合わせての温度管理と連結の徹底はカウンター越しで完全に理解できました
これは納得のオペレーション

大阪一食目は楽々と決めて大正解
また人生で通いたい店が追加されました
おいしすぎてもちもちすぎて満たされまくり
結果お正月に頂くお餅
楽々のおうどんもそれくらいのペースでないと神々しくて受け止めきれない…年一参りでいいかと思えたのが幸いか、も?※炎天下待ち時間約一時間

◎ちくわ天
◎半熟卵天
◎かやく御飯


だからこそ好みは分かれるおうどんです

どはまりか、否か

例えば関東では今でこそ讃岐のこしが理解できる域までの店もできましたが常識レベルまでの普及はまだです
本場のコシが不得手な方は結構いらっしゃるだけに訪問の際には超行列待ちは必須だけ好みでないと感じた方は避けるのも手かな、と思います


【冷たいのが好き】
営業時間を外し確認の電話をしました。
何故なら楽々の営業日に合わせて切符をとる為です。「冷たいのがお好きですか、今の時期ですと(3月)打ち方が違うんですよ、5月以降暖かい時期に打ち方を冷たいように変えますが…」といったやりとりをさせていただきました。ということで5月の訪問です。

【本日のお支払い】
黒毛和牛肉ぶっかけ1408
中盛り
ちくわ天165
半熟卵天165
かやく御飯330

2024/02/05 更新

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

予算

営業時間

ページの先頭へ