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夜の点数：3.7
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.7
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| 酒・ドリンク3.7 ］
二年ぶりになるかな？ ひさびさに訪問。 十数回目の年忘れの最後にここを予約、ふぐを食す。 前菜盛
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前菜のセット
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刺身
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邪道？
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2016/12/05 更新
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二年ぶりになるかな？
ひさびさに訪問。
十数回目の年忘れの最後にここを予約、ふぐを食す。
前菜盛り合わせで美味しかったのは 海鞘 と 蛸のやわらか煮 いぶりがっこのチーズハサミ。
ふぐは にこごり 白子 焼き物 刺身 と続く。 秋田のふぐは やっぱり ここだ。
この間 酒は ゆきの美人 鳥海山 刈穂。
ひれ酒（酒は 鳥海山）が来たので、なんかで聞き知った邪道を試す。
それは、ひれ酒にふぐ刺しを入れて しゃぶしゃぶ 風に食べること。
なかなか いける。
（おぼろげな記憶 ＯＲ 勘違い？ ）
２０年以上になるか、脳研の下にあったころ 唐揚げ はもっと 野性的だった？