晴耕雨酌さんが投稿した手打蕎麦むとう（東京/三越前）の口コミ詳細 [食べログ]

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手打蕎麦むとう三越前、新日本橋、日本橋/そば、日本料理

1回

昼の点数：4.5
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 3.5

1回目

2011/09 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

硬めの美味しい蕎麦

はじめて　訪問。
開店前に外でしばらく待っていたら、定刻少し前に入れてもらえた。　「オノボリ」♂には助かった扱い？
辛味大根そばを注文。　休日だったので、麦酒と板わさで蕎麦を待つ。　蕎麦はやや硬めで　ちょうどいい食感。
こしがあるというより、蕎麦一本一本に「角(かど)」があるイメージかな？　　
福島県・山形県でよくある「辛味大根の絞り汁」ではなく、おろしたもので　辛さ　が蕎麦にぴったし。
これは、あざき大根　ＯＲ　ねずみ大根　？
　（　ＢＧＭ　は　キャノンボールアダレイの　マーシイ　マーシイ　マーシイ　でした。　）

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2011/09/21 更新

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