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夜の点数:4.5
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¥5,000~¥5,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| 酒・ドリンク- ]
神戸元町別館牡丹園
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神戸元町別館牡丹園 もんごイカのフリッター:仮名
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神戸元町別館牡丹園 店主
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2006/07/04 更新
一言で言わせていただくならば「行ってよかった!」です。
見た目(店内も)飾り気のない店ですが
年配の常連らしき人たちや家族で席は埋まっており、
地元からの愛され具合がなんとなく伝わってきます。
頼んだものすべてが美味しく、横浜中華街にありがちな
塩味バリバリのものではない、満足できる一品一品でした。
中でも、
豚バラ肉を挙げたもの(金・土日のみの限定メニュー。
幸いにもこの日は金曜日で、速攻オーダーしました)に感激!
噛むとガリっと音がするぐらい、外側がカリカリに
揚げられているのですが、肉の身自体はとってもやわらか。
低温でじっくり揚げているのでしょうか。
この真反対の食感がとても楽しかったです。
ザーサーイの味がするタレにつけていただきました。
もんごイカのフリッターも、肉厚で身はやわらかく、
ほくほく~。
値段は高めですが、比例して満足できるお味だと思います。
店主の似顔絵が入ったビールグラスも愛嬌抜群。
神戸に行ったらまた足を運びたい、思い出深いお店となりました。