チャーハンと紹興酒さんが投稿したマキアヴェリの食卓（東京/神保町）の口コミ詳細 [食べログ]

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マキアヴェリの食卓神保町、竹橋、新御茶ノ水/イタリアン

1回

昼の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2006/06 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

マキアヴェリの食卓

すずらん通りにあるお店です。
入った瞬間、オリーブオイルの香りに満たされていて
非常に活気もあり、期待値が高まりました。

夜はアラカルトが登場するのでしょうけど、
パスタメニューがメインでした。
パスタとパン等がセットになったランチセットがありましたが、
12時半入店だったにもかかわらず、ランチセットはすでに売り切れ。なので、単品でパスタをオーダー。
たらこ、ゴルゴンゾーラ、アサリ、ミートソース、
ウニとガーリック等パスタのメニューは
20種類ぐらいはあったでしょうか。（私はカルボナーラを選択）

値段は600円台～1000円台と幅広く、+αの予算で
大盛りにすることもOK。
ただ、単品だとパンやサラダがつくわけではないので
ドリンク等プラスすると、やはり予算は1000円前後
というところでしょうか。
単品パスタだと量が少ないんでは。。。と思っていたのですが
出されたパスタの分量も特に多目という感じではなく
ランチ＝そこそこの分量でお得、という概念があるだけに
やはりその通り、物足りなさを感じました。

パスタだけでは何ともその店の味については言えませんが
カルボナーラに限って言えば、コッテリ感のない
シンプルな味。たまごの風味はしっかりあります。
カッテージチーズのような麺にがっつりと絡まる
ソースのお店もありますが、
こちらはスープのような、サラっとしたソースでした。
黒コショウのアクセントも控えめ。
基本私はカルボナーラの場合コッテリ系ソースが好きなのですが、
素直に美味しいと思える味（お上品、というのでしょうか）。

パスタ一皿ではものたりなかったので
+４００円でほうじ茶のジェラートとコーヒーを追加。
ほうじ茶のデザートは初でしたが、きな粉を思わせる
和風の味がちょっと面白かったです。

ランチの分量はそんな感じにせよ、
今回、４の評価をつけたのは、店の雰囲気にとても
好感がもてたことにも理由があります。
窓が大きく取られたオープンキッチンは明るく、
入った瞬間の活気のよさにと、居心地のよさに
夜も来てみたいという気持ちをわかせてくれました。
（内装もオレンジ色の壁でいたって普通なんですけどね）

ＯＬさんも多く、ランチなら女性一人でも気軽に使えるお店です。

2006/06/08 更新

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