みのきちさんが投稿したたきや(東京/麻布十番)の口コミ詳細

みのきち 食べあるぱか

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たきや麻布十番、赤羽橋、六本木/天ぷら

1

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2019/01 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

備忘録

言わずと知れた
麻布十番の天ぷらの名店

たきや

知人が予約してくれて
カウンターを貸し切りでの参加

料亭の出身らしく
つきだしの八寸からテンション上がる♪

そこからは怒濤の
まさに「たきや劇場」

あまり詳しく書くと
これから訪れる人の楽しみが無くなるから
言わないけど
高級な食材を
いかに素材の味を殺さず活かして天ぷらにするか。

ホントは生で食べた方が旨いんぢゃないか
って素材にもあえて火を入れるとゆー
ほんと難しい事を
店主はすごく楽しそうに
冗談も交えながら提供してくれる。

素晴らしい店だね。

もちろん安くはないけれど
一度は訪れてほしいお店でしたー

ごちそうさまでした

2020/07/24 更新

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