みのきちさんが投稿した松川(東京/六本木一丁目)の口コミ詳細

みのきち 食べあるぱか

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松川六本木一丁目、虎ノ門ヒルズ、神谷町/日本料理

1

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2019/04 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

アルバム見てて
あっ、この店また行きたい
と思い出したお店

赤坂の 松川

言わずと知れた
和食の最高峰ですな

訪れたのは4月

一番楽しみにしてた
花山椒
これが出てきたのが一番嬉しかったなぁ

後は、写真を見ても
実物とはやはり違うので
感動を中々伝えられないんだけども

一貫して感じるのは
和食ならではの

引き算の原則

かな。

なるべく余計な味を足さない代わりに
めちゃくちゃ繊細な仕事をして
素材の持ち味を120%引き出す
みたいな

パーフェクトな料理と接客

ありがとうございましたぁ!

2019/10/07 更新

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