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焼肉 じゅん二子玉川、二子新地/焼肉、ホルモン、ダイニングバー
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夜の点数：4.0
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
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2019/06/06 更新
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焼肉
それはたぶん、
国民ほぼ全員が好きな食べ物では？
(ベジタリアンさん除く)
と思うんだけども、
中々、「コレはいけるなっ！」
っていうお店が少ないのも事実
４０歳越えて
あまり'サシ'が入りすぎたのもキツいしねぇ
って、前置き長くなったけど、
久しぶりに「スゴい！！！」
と思ったのがこのお店
二子玉川駅から歩いて３分くらいかな
飲食店が何店舗か入ってるビルの地下１階
焼肉じゅん
後で聞いた話だと
元々焼肉屋さんだった店舗を
今のオーナーが引き継いで
お肉の仕入先を新たに開拓し
そのお肉に合うタレを
一から研究し直して配合したらしい
すんごい努力だね
で、その努力のおかげか
見た目は結構なサシの入ったお肉も出てくるんだけども、
どれも スーっと食べられちゃう
特に
めっちゃ薄切り(肩ロースだっけかな)にした肉を
サーと軽く焼いて
タレつけて
溶き玉子たぷーりつけて
白ゴハンに巻いてパクっ！
う、うんめぇ(>_<)
こりゃ、たまらん、～
あと、何気に、
お通しで出てくる
ゴボウのキムチも旨いんだよねぇ
そして最後の〆
盛岡冷麺
これに使ってる牛骨のお出汁が
ものすごい絶妙なお味
それまで食べたお肉の脂を
スーっと洗い流すような感じ
いんやぁ、
最初から最後まで感動の連続でした～♪