梨王さんが投稿したすぎ田（東京/蔵前）の口コミ詳細 [食べログ]

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すぎ田蔵前、田原町、浅草（東武・都営・メトロ）/とんかつ、洋食、日本料理

1回

夜の点数：3.5
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 3.5
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2007/09 訪問

夜の点数：3.5
- ［料理・味3.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.0
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

評価の分かれるとんかつ

店構えというか入口が洒落た雰囲気です。また主人の格好もなかなか決まっていますからとんかつの店とは思えないほどです。

とんかつは棒のような形をしていますがそれを低温の油でじっくりと揚げます。後で高い温度の油で再び揚げなおすという丁寧な方法を取ります。食べると脂が少なめで品の良い味わいで薄口のソースで食べます。やや高めのお値段ですが納
得出来るとんかつです。ただ、とんかつはやはり脂の部分が美味しいのがとりえの食べ物と思いますから評価が分かれるでしょうね。

とんかつだけでなくてこの店のオムレツは絶品という評判です。プレーンオムレツですが中がとろけるような半熟の状態で口の中で溶け出してまろやかな旨味が広がります。私はこちらのオムレツのほうが断然好きです。

2007/09/02 更新

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