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柏屋 泉店泉(福島交通)、岩代清水、上松川/スイーツ、洋菓子、和菓子
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夜の点数:-
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|酒・ドリンク -
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昼の点数:4.2
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.2
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|雰囲気 -
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味-
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[ 料理・味4.2
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| 酒・ドリンク- ]
かしわやのいちばん!~♪
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かしわやき
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ゆであずきがwww)^o^(
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2012/11/18 更新
いただきものですが買ったお店もお値段もわかってますので(笑)
福島の代表的お菓子といえば三万石と柏屋さんにとどめをさすでしょう。
三万石さんの「ままどーる」と柏屋さんの「薄皮まんじゅう」はあまりにも有名。
新幹線の中でも売ってる福島土産の定番ですが、どちらも郡山の会社です。
どちらも好きですが、しいて言うなら餡子の美味しい薄皮派でしょうか?
漉し餡と粒餡がありますが、これも小豆の食感のある粒餡が好みです。
「ままどーる」と「薄皮まんじゅう」のひとつ上に位置づけられるのが
「エキソンパイ」とこの「柏やき」、理由は「大きいから」~♪(^_^;)
(まったくもって自分の主観デス、スミマセン(汗;)
柏屋なので「かしわやき」ですがいわゆる「どらやき」ですね。
ちょっとまえに一時どらやきブームでいろんなクリーム類を
いれた「なんとかどらやき」とかいうものが巷にあふれましたが
柏屋さんのは伝統的な「ゆで小豆」と「抹茶餡」のみです。
日本茶によく合うこんがり柔らかカステラ皮とゆで小豆のコラボ…
最高の午後のひとときではないでしょうか。
毎年いろいろ新しいお菓子が出来ては消えするなかで
変わらぬ人気の伝統の一品
「柏やき」は柏屋を代表するお菓子とも言えるでしょう。
こちらの泉店は西道路が開通してからできた比較的新しいお店。
立ち寄りに便利なのでときどき利用させて頂いております。