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昼の点数:3.5
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~¥999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ]
ちょっと辛い味噌つけ麺
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みそラーメン
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みそつけめん
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2011/02/27 更新
金沢通りの生協の隣にあるラーメン屋さんで本格の札幌味噌ラーメンを提供してくれます。
久しぶりに訪れたのですがいつの間にか味噌つけ麺なるものが登場していた。
早速、味噌つけ麺を注文、少し時間がかかりましたが味噌ラーメンを注文した妻の後に運ばれてきました。
スープは辛めで(豆板醤かな?)ちょっと食べるのに気を付けないとむせてしまいそうなくらい辛い。(少しむせてしまいました。)
私は辛いのが苦手ですがそんな私でも完食できたので辛いものが好きな人には少し物足りないかもしれませんね。
味はおいしかったです。麺はもちもちしていておいしいですが個人的にはもう少し歯ごたえがあったほうが好みです。
味噌よりも辛味が先に口の中に広がりますがその後の味噌がいい感じに口の中をマイルドにしてくれます。
たまやといえば味噌ラーメンですが妻の注文した味噌ラーメンを少し頂きました。以前とは少し変わったようで見た目から少し黒みがかっていました。魚系のダシが強くなっているのかな?生姜がチャーシューの上に載っていたのも変わっているところでした。
味は以前とは少し味噌感がなくなったような気がしますがおいしかったです。
今度は塩ラーメンを食べに行きたいと思います。