ひとりめしさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

ひとりで外食する事が多く、私は決して悪いもんじゃないと思います。
自分の意思でお店を選ぶことができて、人の都合に合わせる必要もなく、しかもお代が一人分で済みますから。
ひとりで行けそうな料理店を探すのに、[食べログ]を拝読させていただいております。
レビュアのみなさま、どうもありがとうございます。
好きなジャンルは、寿司、天ぷら、うなぎ、日本料理、そば、うどん、いわゆる洋食、カレー、中華、甘いもの、……、大部分です。
フレンチやイタリアンをコースでいただくのは大好きですが、ひとりでうかがう勇気が今はありません。。。
最近は肉よりも魚へシフトしているような気がします、これは歳のせいでしょう。
苦手な食材や料理ももちろんありますが、これは内緒にしておきます。
また『福澤さん』が必要なお店にはあまり近づかないようにしています。
大部分は、お昼にぶらっとひとりで行って、(ここが大切だと思っています)自腹で、料理をいただいたお店です。
夜だけのお店、予約が必要なお店、複数でないと行きにくいお店や、ご馳走していただいたお店も少しだけ載せています。

★の目安はおおよそ次の通りです。
厳密に感じて判断する自信がないので、0.5きざみです。
　★5.0　最高です
　★4.5　そのお店のためにその街へ行きたい
　★4.0　その街へ行ったらその店に寄りたい
　★3.5　人に紹介しても無難
　★3.0　普通においしいと思う

「こうしてくれれば、もっと良くなるのに」と思うときは、悪口を言うかもしれません。
また禁煙でも分煙でもないお店については、雰囲気の星を少なくする傾向があります。

なお、旧くから存じ上げているレビュアさんの文章を優先して拝読したいと思っています。
ですから「お互いに読者になりましょう」というご提案には、応じかねます。
悪しからずご了承いただけますようお願い致します。