にゃっちゃさんが投稿したへーちゃんラーメン(埼玉/南越谷)の口コミ詳細

にゃっちゃのたべにっき♪

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閉店へーちゃんラーメン南越谷、新越谷/ラーメン、つけ麺

1

  • 夜の点数:3.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2012/10 訪問

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

裏の裏…!?

口コミには書いてないですが…
自称辛党の友人と行ったり、激辛美女2人をエスコートしたり、天国・地獄・へーちゃんの丼3つ並べたり
いつも楽しくて美味しいお店です。

タイミングが合わなくて食べ損ねた夏メニューの油そば。
先日伺った際に店主さんと話してると裏メニューで今でもやってくれるとのこと。

これは食べに行かねば!ということで今回は油そばお初です♪

先ずは券売機。
当然油そばは無いのでラーメン1.5玉をポチッと押します。
券を渡しながらニッコリ笑って

「油そばでお願いします。」

無事オーダーが通ります。

出来あがるまで店主さんと世間話。
お互い激辛好きなので、やっぱり話は自然とそちらの話へ…。
最近花椒にハマり出した話や麻婆が美味しかった話から話が辛いまぜそばの話になった時に

「辛くしましょうか?」

店主さんから嬉しい提案

「えー、いいんですか?」

なんて言いながら顔はもうニヤけてます。
ワクワクして待ってるとやってきました♪

油そば地獄ver.

見た目は大人しいですね。
正面にベビスター、右に大根の桜漬け、左には豚もいます。
具材は以前食べた胡麻和え麺に似た感じ。
今回は玉子もあります♪

底の方からよおーく混ぜると香ってくる山椒の香り…この辺から地獄が顔をのぞかせてきました。

いい感じに混ざったところで、麺を引っ張り上げて啜ってみます。

ん~♪
ゴワゴワのムチムチのプリプリ~
極太麺がタレと絡んでたまりません。
個人的にまぜそばが好きなのを差っ引いても、この麺はまぜそばに合うと思います。

アブラの甘さとカエシのシンプルな味付けに、ピリ辛の唐辛子と程よい山椒の痺れ…ハマりました♪

箸休め的な桜漬けの塩気と食感もちょうどよく、丼の底のタレまで全部食べ切ってごちそうさまでした。

地獄があれば…と聞いてみると、天国もOKとのことなので
また次回の楽しみが出来ました♪

今度、油そばはレギュラーメニューになって券売機に並ぶそうです。
     ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


(写真一挙公開しました!お好きなのだけどうぞ~!全部投票してたら大変ですよσ(^_^;))

ある日口コミを読んでいると
マイレビュの座長さんが越谷を攻めるらしい

せっかくなのでへーちゃんで天国はいかがですか?とお誘い。
無理なら地獄でもいいですよ~の一言がかえって座長さんのハートに火をつけたようで
めでたくW天国の運びと相成りました。

当日お店の前に1人の男性が…見覚えのある横顔に
声を掛けるとやっぱり座長さんでした。

今回初めましてなんですがお会いするのは2度目…
前回の口コミの初地獄の時にたまたま隣に座って同じ地獄を味わってたのが座長さんでした。

その後マイレビュ登録してコメントのやりとりをしたりして
こうして丼を並べる…人の縁って不思議なものですね。

本題

早速食券を買って店内へ
口コミを休んでる間もちょいちょい来てたので
実はもう天国はクリア済みです。

なので普通に天国野菜マシ麺1.5玉でお願いします。

座長さんも普通の天国とオーダー
暫しの歓談です。

おさらいするとへーちゃんラーメンは二郎インスパイアなお店
そのラーメンをベースに超激辛極上山椒ラーメンに仕上げたのが地獄です。

この地獄を完食するともらえる天国のチケット
このチケットの特典は

地獄の激辛バージョンの天国が注文できる
麺増し野菜増しをしてもらえる

の2点

地獄完食者は結構いても天国はなかなか
天国のリピーターとなると数えるほど

と、こんな感じです。

そんなこんなで10分足らずで着丼。
赤いお山が2つ並びました。

ん~♪
素敵なビジュアル…ほれぼれします。

2つ並べて記念撮影をしたら
いただきます

美味しそう~~~~♪
天国と地獄の大きな違いは野菜
地獄が野菜に唐辛子パウダーを振りかけてるのにたいして
天国はナムルのように和えられてます。
野菜だけ口にワシッと頬張るとグッとくる辛さが美味い♪

それからスープ
より深い色合いのスープもイイ感じの辛さと痺れのバランスです。
脂で口当たりは柔らかいので飲んでもさほど辛さを感じませんが
後からお腹がホコホコします(笑)
個人的にはすごく好みのスープです♪

1度無理を言って2倍バージョン(こんなの)を作ってもらいましたが
店主さんが拘ってるバランスなだけあって辛さはまだまだ大丈夫でしたが
美味さはノーマルの方が美味しいなぁと思いました。

ナムルな野菜をスープに浸しながらワシワシ食べるとかなり幸せです♪

程よくスープに絡んだ麺を引っ張りだし
野菜と一緒にすすり上げたら止まりません。

両手で丼傾けたら、最後は一気にスープを飲み干して
ごちそうさまでした!

幸せな時間でした♪

見れば座長さんも見事完食
余裕そうじゃないですか~

流石です!

話してくうちに意外な接点も色々分かって
しばらく食後の団らんを楽しみました。

今度は座長さんのホームで遊んでください♪
ありがとうございました。

あっ辛い方もまた付き合ってくださいね
無理はしなくていいですが…(笑)

口コミには上げてませんが、へーちゃんには元々のインスパイアなこんなのやこんなのの他に
水戸のえるびす直伝のスタミナラーメン(こんなの)や
ゴマゴマあえ麺(こんなの)などメニューも色々豊富です。
スタミナは個人的にかなりハマる味でした♪
まだ食べたことないメニューもあるので
まだまだ、これからが楽しみです。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

地元越谷の二郎インスパイアのお店。

ここには地獄と天国という激辛ならーめんがあります。
前から知ってはいましたが
まだ知った頃は、二郎にも激辛にもそこまで興味を持ってなかったので
行かないまま後回しになってました。

が、ふと先日…二郎で激辛…ってモロやん!

ってことに気づいたら、もう止まりません。
早速行ってきました。

お店は南越谷駅のすぐ近く
歩いても1分ほどです。

飲み屋が並ぶ通りの奥にあるお店は
大きな看板が掲げてあるので初めて行ってもすぐ分かると思います。

いろいろ書かれた立て看板や張り紙をひととおり眺めてから
お店の外に置かれてる券売機へ。

ぐる~っとよく見ても地獄の文字も天国の文字もありません…
たぶんこれかなぁと押したのが
山椒入り激辛ラーメン
大盛不可となってるので大人しく豚ダブルの券だけ一緒に買って中へ入ります。

どうぞー
と、水をセットしてくれた席に着いて食券を見せながら地獄について尋ねると
食券はこれでOKでした。
豚ダブルは今日の豚から2種類選んでくださいとのことなので
肩バラとハラミをチョイス。

このお店は元々スナックだったところを居抜きで営業しているので
元々あったカウンターと壁際に新しくカウンターを設置して
客席にしています。

先客は4人ですべて提供は終わってたので
常連客と店員さんが楽しげに話せるくらい、のんびりした空気が流れてました。

待つこと7分。
お待たせしましたぁと奥の厨房から運ばれてきた丼は
血の池のように赤~いスープに赤い雪化粧の山
見るからに地獄のラーメンです・・・

「スープは全部飲まなくていいので、
 上にのってる青唐辛子まで全部食べられたら天国に挑戦できます!」

そういい残して店員さんは去っていきました。


だんだん楽しくなってきました♪

いただきまーす♪

豚は大きくて薄めのロースが元々入ってるもので
塊が肩バラ、別皿で出されたのがハラミでした。

肩バラはホロホロと崩れるタイプ
ロースも脂少なめで肉の味がしっかり味わえる固さです。
ハラミは香辛料が強めで中華とエスニックの中間のような
あまり食べたことのない不思議な味でした。
肉自体はよく煮込まれてて柔らかかったです。

麺を引っ張り出してすすってみると
中太の麺は食感もしっかりしていてモチモチ。
スープがほどよく絡む感じで辛いスープにはちょうどいいです。

全体に振られた唐辛子パウダーの赤さとスープの色で
すごく辛そうに見えますが
脂多めのスープは甘みも感じられて
豚出汁がしっかり効いてて美味しいです。

もやしのシャキシャキ感も楽しみつつ
青唐辛子を食べながらスープを飲み干して
5分ほどでごちそう様でした~。

汗をかかない程度の辛さでしたが確かに二郎インスパな辛い1杯でした。
基準としてはたぶん北極より少し辛いくらいです。

食べ終えたことを告げると
天国行きのチケットをもらいました。

このチケットの効果は

天国に挑戦できる
地獄の麺増しと野菜増しが頼める

この2点があるそうです。

今回は辛さも量もちょっと物足らなかったので
今度は天国にイッちゃえるほどの辛さを期待しつつ
お店をあとにしました。

  • 油そば天国ver. 800円

  • 赤いナムルが素敵~(≧▽≦)

  • これぞ天国

  • プリゴワ麺にしっかり絡む~

  • 天国&地獄 W油そば

  • 油そば地獄ver. パート2

  • 油そば地獄ver. 1.5玉 700円

  • 美味しそう(´▽`)

  • ガシガシ混ぜて~

  • ゴワプリの太麺がまぜそばに合う~♪

  • 玉子はこんなの(・∀・)

  • 天国 神龍ver.!

  • いい色のナムル♪

  • 超!極太麺

  • 2012.6の天国

  • 横から~♪

  • 祝! W天国

  • あいかわらず素敵なビジュアル

  • 今日の青唐辛子…ボケましたσ(^_^;)

  • 神田スタミナラーメン 750円

  • アップ~♪

  • お酢と辛いソース♪

  • レバー

  • 水で〆た麺に甘辛あんかけ…美味いッス(⌒¬⌒*)

  • ゴマゴマあえ麺 800円

  • ジャンクなアップ♪

  • 脂もたっぷりσ(^_^;)

  • まぜまぜまぜまぜ…

  • お酢も合います(⌒-⌒)

  • 物足りなくて…おかわり天国~麺増し野菜増し味玉♪

  • 野菜増しってこんなにあったっけσ(^_^;)

  • 美味しいそうなアップ(⌒¬⌒*)

  • 冬季限定 炎の神龍

  • 横から♪

  • 辛さは地獄>炎の神龍>天国だそう

  • 神龍の極太麺 太っ!!!

  • 豚もイイ感じ(⌒¬⌒*)

  • ラーメン豚W麺3.5玉野菜少なめニンニクアブラ 1050円

  • 横から見たすり鉢

  • アップ~♪

  • もひとつアップ~♪

  • 麺も美味いッス(⌒¬⌒*)

  • 天国辛さ増し2倍バージョン 800円

  • 横から~♪

  • 野菜も辛さ増し

  • スープ~

  • 麺~

  • ごちそー様でした(^人^)

  • ラーメン豚W麺3玉野菜マシマシニンニクアブラ辛玉 1150円

  • アップ~♪♪

  • 高さを表現したい

  • 初天国豚ダブル 1100円

  • 横からはこんな感じ

  • 美味しそうな野菜♪

  • 豚~♪

  • 美味しそうなスープ

  • 麺にもよく絡んでます(= ̄∇ ̄=)

  • 青唐辛子!

  • ごちそうさまでした♪♪♪

  • 山椒入り激辛らーめん【地獄】豚ダブル 1100円

  • 横から~

  • アップ~~

  • 肩バラ

  • ハラミ

  • ロース

  • 青唐辛子~♪

  • 麺はこんな感じ

  • ごちそうさまでした(^人^)

  • 天国行きのチケットGET(= ̄∇ ̄=)

  • 券売機

  • 価格変更

  • 豚はここから選びます

  • トッピング~

  • へーちゃんラーメンの楽しみ方♪

  • 辛く!

  • 元スナックらしい外観

  • いろんな~

  • ラーメンが楽しめます(⌒¬⌒*)

  • 食べ終わるまで帰れません!!

  • 残したら駄目だよ!!

2012/11/06 更新

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