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昼の点数：4.5
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料理・味 5.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 2.5
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気4.0
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| CP2.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
VIRON！！！再び♪
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2011/03/06 更新
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今年初の東京
予定より遅くなったランチは、渋谷のVIRONと決めてた！
もっと早かったら、『VIRONの朝食』で、レトロドールを堪能しようと思っていたけど、もう3時。店内は、入り口まで人がいっぱい。まあいいや。並びながらゆっくり考えよ。
レトロドールを食べたくって、キノコやパプリカ、ナスなんかをマリネにしたのと、生ハムをはさんだサンド、ボストック、アイスコーヒーをオーダー。
もう、、このサンドが、期待通りのウマさこんなにゴロゴロ具が入ってて、バゲットにはバターが塗ってあって、そのミルキーなコク、野菜とオリーブオイルの食べ応え、そしてなんてったって、バゲットのザクザク香ばしい食感。。。
ため息が出るほど、スキだぁ
ほら
作りたい。レトロドールが気軽に買えたらいいのになあ。
ザクザク食感だけど、硬いわけじゃなく、ザクッパリッ、な軽いカンジ。
しっかり香ばしくって、しっとりしたクラムでどんどん食べられるんだよねぇ。