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予約日の少ない貴重な2月席。 しかも蟹&河豚という最高に贅沢な取り合わせです。 前半は河豚。関西風に言うとフクでんなぁ。これがどの河豚屋よりも美味いもんが出てくる。皮の白子和えしかり、芹と和えたのしかり。 蟹もしゃぶしゃぶ、焼き、蟹ご飯と全て素晴らしかったです。 たまには個室もよろしおすな。 おおきにご馳走様でした! 単なる和食と日本料理の違いは、日本人が古来から持っている暑さ寒さを凌ぐ知恵や文化、森羅万象、五穀豊穣への願いなどを、どれだけお料理を通して感じることができるか否かの違いでもあるように感じます。 こちらは絶対的な技術と厳選された素材を、お宝物の器と洒落たセンスで提供くださいます。 大阪の、いや日本の宝ですね。 願わくば毎月お伺いしたいです。 ご馳走様でした!
2022/11訪問
2回
良い素材を使った、優しいお味付けの料理ですね。 将来が楽しみな、次世代の若い料理人でした。 個人的には、もう少し素材の輪郭が際立つようなメリハリ(単に塩を効かすという意味ではなく)を感じられると、もっと嬉しいな、と。 あと、奇は衒ってほしくないけど、もう少しお皿の一つ一つにWao!があっても良いかな。関西人的おもてなしっちゅうか、そういうのん。 次は京都に移転して、新店オープンだそうです。ますますもご発展を。 ご馳走様でしt!
2022/04訪問
1回
この日はお隣の国際会議場グランキューブにて大同窓会。 しかしながら、いつもの通りあぁいうところで配られる魂のこもっていない料理には一切手をつけない派なので、夕方に腹ペコで解散。 関西在住組は二次会へと突入したが、翌日ゴルフのためその日に東京日帰りの身としては、サクッと小腹を満たしたい。 さらに、中之島のこのエリアに夕方来て、リーチバーをお参りせずに帰るのはあり得ないので、バーで何かつまんで帰る選択に。 まずは季節限定のパインのお酒で乾杯。凍ったパインが添えられていて、何とも美味しい。 食事は特撰和牛カツサンド(5775円)に決定。 高い!、けどこれは美味い。 ついついギネス(生)をおかわり。 満足しつつ、ダッシュで新大阪へ。 ついでに新大阪駅でネギ焼きやまもと買って帰ろうと思ったら、残念ながら完売で店じまい…。 ご馳走様でした!
2023/09訪問
1回
関西ゴルフ場のの三大ガッカリに茨木CCのキャディーが入っていたのももう昔のこと。 今は皆さん関西特有の素晴らしいホスピタリティで、いつも心地よくプレーさせていただいております。 そんなこちらのレストランはリーガロイヤルさんが運営。 レストランも悪くないですが、プレーの後のバー飯が安くて種類も充実していてビックリ。 さらにはさすが関西、サントリーのお膝元だけあって、バーに並ぶボトルも、普通のオーセンティックバーのような品揃え。 こちらでは間違いなく、充実のクラブライフを送れると思います。 ご馳走様でした!
2023/02訪問
1回
2011/07訪問
1回
食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店
新大阪、東淀川、西中島南方/パン、サンドイッチ
終了間近のコントワールフー、キレッキレでした。