16回
2023/10 訪問
今日は高坂鳥でした
高坂鳥刺身
2023/11/12 更新
2023/09 訪問
いつ来ても素晴らしい鳥匠いし井
友人３人と訪問
友人2人は初鳥匠いし井
友人はいつか行きたかったお店だったのでめちゃくちゃ喜んでました(^^♪
最初の数品料理は色々出てきますが数ヶ月ごとに変わります。
〆のごはん類も変わります。
変わってもどれも美味しくて最高
焼鳥は店主の焼き加減が素晴らしくて絶品
関西でNO1の焼鳥だと思ってます。
でも、中々の予約困難ですので予約されたい方はOMAKASEで頻繁に見られたら
奇跡が起きるかも？？
次回また来れる日が楽しみで仕方ないです。
つなぎ
鳥かつ
鴨ネギ
もも
付きだし３種
親子丼
ちょうちん
つくね
むね肉わさび
鴨ロースト
ずり
ジャガイモ
マカロン
2023/10/10 更新
2023/08 訪問
いつ来ても最高鳥匠いし井
この日素晴らしい焼鳥、素晴らしい時間を提供していただき幸せでした。
福島の時から何度も来店してますが、レベルがどんどん上がってきている気がします。
焼鳥料理では、少しコスパはよくないですが、その価値はありますので
何度も通うんです。
焼鳥は勿論のこと、最初に出てくる料理、〆の料理も最高に美味しい
鳥匠いし井の店主石井さんの焼方、火の入れ方が天才的なので
美味しい焼鳥に変化されていると思います。
次回も楽しみです。
2023/09/03 更新
2023/06 訪問
予約困難鳥匠いし井
福島の時からお世話になっている鳥匠いし井
福島の時も予約困難でしたが、西天満に移転されてもっと予約困難に(@_@)
価格が上がっても困難変わらない(@_@)
焼鳥のレベルが違います。
他店と何が違う？？
焼き方？鶏の種類？
どれも他店より何かも勝っているんでしょうね＾＾
美味しい焼鳥はありますが、レベルが違いすぎます。
これほどの焼鳥を出すお店はないでしょうね。
焼鳥が好きなので色々行きますが、やはり鳥匠いし井さんが僕の中でNO1です。
次回行く日も楽しみで仕方ありません。
2023/06/12 更新
2023/03 訪問
何食べても絶品焼鳥
大阪一美味しい鳥匠いし井さんと思ってます。
それなりのお値段はしますがその価値ある
他の焼鳥屋さんなら2回行けるかな（笑）
他のお店にはない料理、ハイレベルな焼鳥を出してくれるので
毎回満足してます。
美味しい鳥料理、焼鳥を最高に美味しくする努力をされている感じが
伺われます。
行けば予約困難店になるのが分かります。
福島の時からお世話になっておりこれからもお世話になると思います。
普通の焼鶏屋さんで食べれない部位が食べれるのでそれが嬉しいです。
次回行く日も今から楽しみです。
チキンカツ丼
はらみ
さえずり
背ぎも
つくね
鴨
こころ
ソリレス
ふりそで
椎茸
じゃがいも
ずり
せせり
もも
ワンタン
2023/04/10 更新
2023/02 訪問
なんでこんなに美味しいの？？
何度通ってもいし井さんの焼鳥は絶品です。
初めての友人と行き友人が「今までで食べた焼鳥NO1」だと言っておりました。
そうでしょそうでしょ＾＾
いし井さんより美味しいお店あるなら紹介してほしいｗｗ
今日も料理のバランス、焼鶏のバランスとてもよくお腹いっぱいになりました。
今日の〆はＴＫＧ・親子丼・炊き込みご飯・ラーメンでした。
ＴＫＧ・親子丼・ラーメンで〆ました＾＾
少し値段が上がっているような気がしましたが、違うのかな＾＾；
大体ソフトドリンク飲んで15000円くらいです。
このクオリティでこの価格は当然かもしれませんね＾＾
余談
隣の方僕らの２倍の焼鳥、〆全部の全て大盛食べてました＠＠
つくねは１０本！！
2023/02/18 更新
2022/12 訪問
大将の鶏の焼きは加減は素晴らしい
友人3人と訪問
3人は1階のいし井さんは初
2階のJRは何度か来てますが、1階の方が美味しいと絶賛してました。
いし井さんの焼鳥食べたら他店で食べる焼鳥とこれだけ違うのか！！！
本当に美味しいと自然に言葉出せるいし井さんです。
いつ来ても大将の焼き方、火入れは本当に素晴らしい黄金の腕です。
いつも幸せ時間を与えていただき感謝しかないです＾＾
最初に出てくる鶏料理、〆のごはん類まで最高の鶏料理を楽しませてくれる鶏匠いしさん。
次来る日も楽しみで仕方ありません。
2022/12/16 更新
2022/05 訪問
大大大好きな焼鳥鳥匠いし井
いし井さんの焼鳥食べたら他の焼鳥食べれなくなってるくらい
依存している僕ですｗｗ
2階のｊｒと交互に伺ってます。
鶏肉の拘り、焼き加減が素晴らしです。
鶏以外の料理1品1品にも拘り最高の鶏料理を堪能でき幸せしかありません(^_-)-☆
お任せコースで出されます。
追加焼鳥も聞いてくれますので毎回数本お願いします。
その中でも必ずちょうちんは絶対注文します。
絶品料理と言う言葉が出てくるのはこのいし井さんことだと思います。
美味しい料理食べると色々なことに頑張れますし身体も喜び
いい人生だなぁ～～～って感じます。
大袈裟？？いえ本当のことです。
色々な部位が出てきますが説明はしません。
写真で感じて下さい。
次回の訪問今から楽しみで仕方ありません。
絶品焼鳥ごちそうさまでした。
手羽先
せぎも
スモークチキン
つくね
ささみわさび
かわ
ちょうちん
TKG
中華そば
ずり
ネック
うずら卵
ももねぎ
2022/06/05 更新
2022/02 訪問
大阪で一番予約の取れない焼鳥屋さん
友人4人でお伺いしました。
友人達も大好きで大体このメンバーで伺います。
2部制になってます。
1部18時 2部21時 10席
大体2ヶ月先まで満席状態＞＜
一度来店した方は必ず虜になってしまうほど絶品焼鳥だと思います。
お任せです
焼鳥10本
鶏料理3品
〆のご飯・麺類
デザート
必ず追加焼鳥注文します。
何を食べても絶品
美味しいしか語れません。
至福の2時間、最高の時間、幸せな時間です。
焼鳥でこのお値段は高いと思いますが、お値段以上の価値があると思ってます。
次回行く日が楽しみで仕方ありません。
感謝感謝です。
2022/02/06 更新
2021/10 訪問
大阪いや関西NO1だと思います。
何度伺っても最高の焼鳥・・いし井さん
ここの焼鳥のレベルは他店との差があり過ぎるほど絶品焼鳥だと思ってます。
なので予約は超困難です。
誘われたらどんなことあっても断らない事です(笑)
福島の時からお世話になってます。
西天満に移ってからの方が予約困難になっているようです。
焼鳥はどこでも食べれる庶民のものだと思いますが、いし井さんは焼鳥の革命された
焼鳥のレジャンド、一級品だと思います。
約2時間幸せな時間、至福の時間、最高の時間です。
鶏に対する思いをこのような素晴らしい焼鳥を提供するいし井さんの努力の賜物だと思います。
次回の訪問今から楽しみで仕方ありません。
いつも絶品焼鳥心から感謝、ありがとうと言いたいです。
2021/11/05 更新
2021/09 訪問
関西一美味しい焼鳥
この日も嬉しいいし井さんに訪問
一斉に始まります。
焼鳥はいつも変わらず絶品
種類は大体同じで、最後に追加の焼鳥聞いてもらい数本追加します。
コースの料理は色々
一番好きなのは月替わりのハンバーガー、〆のご飯
土鍋で炊きたてが美味しくて毎回お代わりします。
そのままでも美味しいですが、やっぱりTKGが最高に合います。
親子丼、ラーメンやカレーなどもあり〆が楽しめるのもいしいさんならではではないでしょうか＾＾
最高の焼鳥最高の料理
最高の至福時間
そのお店に来られて幸せしかありません。
次来る日が待ち遠しいです。
2021/09/27 更新
2021/08 訪問
焼鳥の最高峰 いし井
いし井さんに来れる日楽しみでウキウキしてしまいます＾＾
何度何回来ても最高の焼鳥＋料理食べさせていただけます。
〆の料理もどれを食べようか毎回悩みます。
メニューも毎回同じじゃなく志向替えて色々考えておられます。
今回はパスタ、スープカレーがあり両方頂きました。
当然焼鳥は最高ですが、この2つも中々なものでした。
毎日満席になるのはよく分かります。
この焼鳥なら中々予約も取れないことも当然だと思います。
福島の時から通ってますが、移転してからもっとレベルが上がった気がします。
料理も素晴らしいですが、積極応対も素晴らしい
ゆったりゆっくり落ち着いて食べれるのでそれも至福の時間です。
次回行ける日まで楽しみで仕方ありません。
2021/09/16 更新
2021/07 訪問
超大好きないしいさん
大阪でNO1の焼鳥といっても過言じゃない絶品店
毎回いしいさんに来るのが楽しみで仕方ありません。
初めて連れて行った友人達最高に美味しいと言います。
焼鳥だけじゃなく他の料理も素晴らしい
料理のバランスがいいです。
大げさじゃなくいしいさんの焼鳥食べたら他のお店に行こうと思わないです。
それほど洗練された素晴らしい焼鳥です。
予約が取れないのもよくわかります。
次回行く日も楽しみです。
2021/07/13 更新
2021/03 訪問
今宵も最高のお店に・・・
福島のお店の時からもう何度お邪魔してるか分からないくらい＾＾
いし井さん来る日がも～～楽しみで仕方ありません。
まるで子供の時の遠足に来るような気持ちです(笑)
それほど最高に大好きなお店です。
何もかもが美味しくてたまりましぇ～～ん(^_-)-☆
友人に言わせれば、焼鳥じゃない！！
鶏料理だと・・・
僕もそう思います。
これほど完成された絶品鶏料理は大阪でもないんじゃないかと・・・・
いし井さん出会えて本当に嬉しく感謝しかありません。
緊急事態で時短されてますが、お休みになるかも？て言ってました。
本当に飲食店さん大変です。
負けないで頑張って頂きたい、心から願うばかりです。
手羽もと
つなぎ
TKG
ずり
チキンバーガー
せせり
せぎも
つくね
スープ
鴨ロース
もも
ミニキャベツ
ヤゲンナンコツ
白子
2021/04/25 更新
2020/12 訪問
最高の仲間達と最高の料理
先日ホームコースでホールインワンやっちゃい
いし井さん貸し切りでお祝いしました。
友人達来てくれて最高に楽しいお祝いになりました。
生涯に一度あるかないかの出来事
ゴルフしててこういう仲間と出会えて嬉しい＾＾
お祝いいうことで石井さんがいい材料（料理）を提供していただき感謝感謝
移転されて何度か来てますが、以前より料理のレベルが上がってます。
当然予約も取れなくなって関西一予約の取れない焼鳥屋さんです(^^♪
料理は勿論のこと接客応対も最高
毎回いし井さんに来られるのが楽しみでしたありません。
いし井さん本当にありがとうございます。
最高の日になりました。
チキンラーメン
ネック
ササミたたき
デザート
シャラン鴨
ちょうちん
おろし大根
土鍋ご飯
親子丼
ハンバーガー
最高の仲間達
2021/01/31 更新
2020/09 訪問
新いし井・・至福の時間
移転して初めての訪問
旧店舗も何度か訪問してますが大阪では最高の焼鳥
新店舗になってレベルが上がっている気がします。
新しいお店炭色の壁、隠れ家的な素敵な外観、入る前から期待されます。
1部2部制になってます。
この日は2部の9時～
新店も予約困難です。この日の予約も2ヵ月以上前の予約です。
流石人気は衰えてません(^^♪
カウンター10席
全員揃って石井劇場が始まります。
焼鳥、料理の一品説明はしませんが、写真参考に
全ての料理最高しか言いようがありません。
この至福の時はいし井さんだからこそ感じるものです。
普通の焼鳥屋さんと何が違うのか？？
それは、何もかも上級だからだと思います。
料理、材料は勿論のこと普通の焼鳥屋さんにはない接客応対の素晴らしさは最高です。
これから何度もお世話になりますが、鳥匠いし井さんに行く日が楽しみでなりません。
次回も楽しみです。
至福の時間ありがとうございました。
〆の親子あたま
スープ
皮
せぎも
はらみ
つなぎ
つくね
親子丼にしました
ハーブサラダ
ソリレス
クリームコロッケ
いし井特製プリン
ハラミ
そぼろ
ハンバーガー
鬼おろし
おくら
特製烏龍茶
2020/09/13 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
本日は高坂鳥の刺身がありますが、いかがでしょうか？と最初に説明があったので
折角なのでお願いしました（追加3500円）
確かに美味しい鳥でした。
焼鳥は地鶏により味が変化します。
どの鳥が好きかはそれほど詳しくないので分かりませんが、食べたら違いが分かりますね。
本日の投稿は焼鳥の料理の内容ではありません、いし井さんの焼鳥は
説明しなくても最高で至福の焼鳥は言うまでもありません。
この日思ったのが、最近どこのお店も値上がってます。
いし井さんもそうですね。
高坂鳥の刺身お願いして追加料金は当然です。
コース料理＋高坂鳥の刺身・ソフトドリンクで22000円
焼鳥で20000円超えると中々通えません。
予約困難店は多少の値上げしてもお客さんが途切れないと思います。
昨今料理の値上げラッシュｗｗ
それでも予約困難になるのか今後の動向が楽しみです。
いし井Jrさんはリーズナブルです＾＾