流離の食いしん坊さんが投稿したブラッスリーポール・ボキューズ大丸東京（東京/東京）の口コミ詳細 [食べログ]

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ブラッスリーポール・ボキューズ大丸東京東京、日本橋、大手町/ビストロ、フレンチ

1回

夜の点数：4.3
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.7
  
  |CP 4.3
  
  |酒・ドリンク 4.3

1回目

2013/10 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.7
- | CP4.3
- | 酒・ドリンク4.3 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

気軽に楽しめるフレンチ

パンやお惣菜惣菜、お菓子類でお馴染のポールボキューズ。
取引先の方からの強いおススメもあり、レストラン初お目見えです。

平日の夕方、予約無しで仕事帰りに友人と訪問。
窓側は予約でキープされているとのことで、中央付近のテーブル席へ。
店内はごくごく普通のレストラン。
客層は落ち着いた雰囲気の人達で、騒がしくも無く、静まり返っているわけでも無く、まさに食事を楽しむ場。

今月のディナー、魚と肉のコースをそれぞれ注文、ワインは赤のお任せ。
カラフェでオーダーできるし、1/3と2/3があるのもウレシイ。
銘柄なんて全く覚えられませんが、頂いたものは香りヨシ味わいヨシ、しっかりとしたワインらしいワインで大満足。

リエットはそのまま頂くと塩味の塊、ところがパンにつけるとコレが大変身!!凄いです。

前菜は見た目も鮮やか、私の口に日頃入ってくる焼き鯖や味噌鯖とは全くの別物。
オレンジムースとの相性が絶妙。

アイナメはチョット脂っこかったけど、たっぷりのソースと胡桃を味わいながら楽しめる。
豚ヒレは驚愕の柔らかさ。豚とは思えない、口の中でとろけるように味も広がっていく。

デザートも3種類からチョイスできるし、飲み物もサービスされる。
スープが付いていないことに途中で気付いたので、追加でオーダーをおススメします。

スタッフによってはチョット、といった面もあるけれど、ノーチャージ。

モチロン禁煙で快適。
窓側よりも中央テーブル席の方が良いかもね。

2013/10/19 更新

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