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1回
夜の点数:4.5
2010/11 訪問
久しぶりに一泊して来ました
勝又シェフのフレンチはいつも一皿ひと皿驚きがあるお料理になっていますが、素晴らしいのはそのどれもがとても美味しいこと。今回もアミューズから前菜2皿+α、魚料理、口直しのシャーベット、肉料理、フロマージュ、デザート2皿、場所を変えて食後のコーヒーと3皿のプチフール、どれをとっても新鮮なおいしさを楽しめました。オーベルジュの部屋も手入れの行き届いた勝又シェフらしい趣味のよい部屋でした。コロニアルミラドーの大浴場でゆっくりお湯に浸かった後はぐっすり眠れました。翌朝の朝食も、たっぷりのカフェオレと自家製コンフィチュールと数種類のパン、卵料理とスープ、フルーツ。気持ちのよい朝の景色を楽しみながらおいしく頂きました。
2010/11/24 更新
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日本酒あり
焼酎あり
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ソファー席
座敷
勝又シェフのフレンチはいつも一皿ひと皿驚きがあるお料理になっていますが、素晴らしいのはそのどれもがとても美味しいこと。今回もアミューズから前菜2皿+α、魚料理、口直しのシャーベット、肉料理、フロマージュ、デザート2皿、場所を変えて食後のコーヒーと3皿のプチフール、どれをとっても新鮮なおいしさを楽しめました。
オーベルジュの部屋も手入れの行き届いた勝又シェフらしい趣味のよい部屋でした。コロニアルミラドーの大浴場でゆっくりお湯に浸かった後はぐっすり眠れました。翌朝の朝食も、たっぷりのカフェオレと自家製コンフィチュールと数種類のパン、卵料理とスープ、フルーツ。気持ちのよい朝の景色を楽しみながらおいしく頂きました。