天竺家さんの行った(口コミ)お店一覧

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汁なし担々麺

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行ったお店

「汁なし担々麺」「日曜営業」で検索しました。

これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

19 件を表示 9

きさく

舟入幸町、舟入川口町、舟入本町/担々麺、汁なし担々麺

3.54

287

~¥999

~¥999

定休日
水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

昼の点数:3.5

2017/12訪問

1回

汁なし担担麺専門 キング軒 東京店

芝公園、大門、浜松町/汁なし担々麺

3.43

575

~¥999

~¥999

定休日
土曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

昼の点数:3.5

1回

四川担担麺 阿吽 湯島本店

ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店

四川担担麺 阿吽 湯島本店

湯島、上野広小路、上野御徒町/担々麺、汁なし担々麺

3.75

2258

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

定休日
火曜日

夜の点数:3.4

2019/05訪問

1回

らぁ麺やまぐち 辣式 本店

ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店

らぁ麺やまぐち 辣式 本店

東陽町/ラーメン、汁なし担々麺

3.74

1212

~¥999

~¥999

定休日
-

昼の点数:3.4

2019/02訪問

1回

六坊担担面

池袋、東池袋、都電雑司ケ谷/汁なし担々麺

3.67

1004

~¥999

~¥999

定休日
-サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

昼の点数:3.3

汁なし担々麺は成都式と日式がある。 成都式はかんすい少なめの白いメンで本場風だが、日本に合わせてややコシがある。 卓上には中国黒酢がある。

2019/03訪問

1回

四川担担麺 阿吽 浅草

田原町、浅草(つくばEXP)、浅草(東武・都営・メトロ)/担々麺、汁なし担々麺

3.55

366

~¥999

~¥999

定休日
火曜日

昼の点数:3.3

2019/04訪問

1回

くにまつ+武蔵坊

広島、広島(広電)、猿猴橋町/担々麺、汁なし担々麺

3.57

456

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

定休日
-サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

昼の点数:3.0

1回

麺屋 麻沙羅

袋町、本通、中電前/汁なし担々麺、油そば・まぜそば

3.54

246

~¥999

~¥999

定休日
月曜日

昼の点数:3.0

1回

汁なし担担麺くにまつ LECT広島店

草津南/汁なし担々麺

3.29

53

~¥999

~¥999

定休日
-サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

昼の点数:2.5

◾️汁なし担々麺(750円)、温泉玉子(100円)、小ライス(50円) ・注文から提供まで 休日のお昼に訪問。 並びは無し、券売機で食券を買ってカウンターへ。 呼び出しのベルを渡されます。 フードコートは混んでいて、家族もいるので席は離れた所。 2分半くらいで呼ばれました。 早いですね、ベルいらないレベル。 ・実食 離れた席へ向かいます。途中で水も汲んで着席。 他の人も指摘していますが、提供された直後に混ぜないと麺が固まってダマになります。 しかし、フードコートという特性上それは無理で、ダマになった麺を頑張って混ぜます。 実店舗なら問題ない提供システムですが、これを混ぜるのは中々難しいですね。 4辛にしましたが、まぁまぁ辛いかなレベル。 「辛さが足りないなら後から足せばいい」というのはもっともですが、ここはフードコート。 味変調味料は離れたカウンターにしかありません。 花椒、タレ、酢、ラー油がカウンターにありますが食べながら調整出来ません。 結局、花椒を追加しただけで最後まで食べましたが、半熟玉子やライスを入れると味が薄まるのですが、その都度カウンターへ行く気にはならず、薄味のまま食べ終わりました。 先を見越してタレを入れれば良いのかも知れませんが、残るのはなんとも言えない後味、、、 リピートは正直微妙ですね。。 カウンター席メインの小規模店舗の成功例(すぐ混ぜる、味変する)をフードコートに導入するのは無理がありますね。 その後、お店の前で味変調味料を使う人がどれくらいいるか観察してましたが、1回転/20分(20人くらい)で使う人ほぼいませんでした。 ・まとめ 麺がダマになる対策として、タレに混ぜてる鶏がらスープを麺にかけるとか、麺をほぐす用のスープを別皿で提供してくれると嬉しいなと。 味変調味料を使わないことで残る不満へは持ち出し用の調味料を用意してくれるといいなと。 ラー油と酢は小袋で良いですが、特に必要なのは醤油タレで、それを持ち出し用に小さいボトルに入れてくれるとありがたいです。

2023/11訪問

1回

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