「ラーメン」で検索しました。
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2024/03訪問
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万世本店のビルが閉館との事で、訪問。1階のパーコー麺をいただきました。上にのる排骨は揚げたてでプリプリなものの、あとは昔ながらのスープのパンチも控えめな醤油ラーメン。麺も中太のちぢれ麺で、いたって普通の一品です。 子供の頃に、万世のハンバーグを親が好きで、お祝い事など家族の節目は万世で食べました。万世のラーメンは当時は1階のお土産コーナーに売っていて、買って帰って週末にお祝いの余韻を思い出しながら食べる品でした。家で食べていたのと同じように、あっさりすぎるスープにコショウを沢山ふりかけて食べました。
2024/03訪問
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2024/02訪問
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通りがかって、新店だったので入店。羊出汁の通り、羊肉の少しクセのある甘み を感じる。独特の匂いもするので、苦手な人は苦手かもしれない。パクチーラーメンを頼んだが、風味がよく合う。個人的には、コショウを強めにふって食べると美味しかった。レンゲが味噌ラーメンについてくる（偏見）ような大ぶりな木のものだったが、金属製のもう少し小ぶりなものなどに変えると雰囲気が出て良さそうと思った。