おかきさんが投稿したカハラ（大阪/北新地）の口コミ詳細 [食べログ]

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カハラ北新地、東梅田、大江橋/創作料理

1回

夜の点数：5.0
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 4.6
  
  |酒・ドリンク 4.6

1回目

2011/12 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.2
- | CP4.6
- | 酒・ドリンク4.6 ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

まさに北新地代表！

創業４０年以上、ミシュランの星獲得。
北新地に何回か足を運んでる者のみならず、
食通ではもはや、知らない者はいない名店中の名店。

メニューの中に登場する

柏原市のカタシモワイナリー。
岡山県・吉田牧場のチーズ。
ブランジュリータケウチのカレーパン。
北新地ときの蕎麦。
…ｅｔｃｅｔｅｒａ

各方面の名店とのコラボ的な食材の利用も
まさに
森シェフの人脈が成せる業。

器に関してはお伺いするのを忘れてしまったが…
一つ一つに大変味のある食器。

これだけでも
十二分に楽しみに値する。

このレベルまで来ると
もう料理内容は語らずとも良いような気がする。

年に一度は
襟を正して訪問したい“本物の”北新地の、いや、大人の店だと
思います。

2012/03/02 更新

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