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夜の点数:5.0
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料理・味 5.0
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昼の点数:5.0
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料理・味 5.0
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| 酒・ドリンク- ]
保谷駅に☆プティ☆フランスを発見♪
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カヌレ
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レモンチョコサブレの裏?表?
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レモンチョコサブレの表?裏?
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2009/09/22 更新
保谷駅にてぶらり途中下車。
駅名は「ほうや」と読むのですね。
徒歩3分くらい歩きましたら、
赤い外装のカワユイお店を発見☆
キャイン☆フランスのお菓子屋さんみたい~♪ウルウル(TvT)
まさか、西武池袋線沿線にこのようなお店があるとは・・・。
店内は照度が低く、フランスのラジオらしきBGMが流れております。
値札のカードはカリグラフィのようなフランス語でかわいいの。
扉が開放され、照度が高く、
「甘い物であればクオリティを問わない皆様、全員集合!」
といった、価格設定を低めにした生活応援店的な雰囲気ではありません。
(生活応援店の存在も大切です♪)
焼き菓子は見たことが無い物がたくさん並んでおりました。
オーボンヴュータンの河田菓子博物館のような感覚。
店内は広くありませんが、
1時間くらいは眺めていられそうです。
・レモンのサブレ★★★★☆
サブレが2枚でワンセット。
半面はレモンのお砂糖がけ、半面はチョコでコーティング。
バランスがとっても良かったです。
次回訪問時も購入予定☆
・カヌレ
ボルドーカヌレ協会会長ピエールマルケ様より伝授された配合と製法を
忠実に再現されたのですって。
中はもっちりでしたが、出来たてをいただいてみたかったです。
賞味期限をうかがいましたら、翌日までとの事でした。
・コロネ状のシガールの中にアーモンドプラリネがタップリ入っている焼き菓子
アーモンドプラリネの先端についたピンクの飾りがとってもかわいかったです。
プレゼントにしたら女子ウケしそう。
・クグロフ★★★★★
もぉ、びっくりしました。
外観はシュトーレンのようにお砂糖がまぶされており、
しっかりした印象なのですが、
口にしましたら、スポンジケーキよりも遥かにヤワヤワなの。
もぉ、羽があったらパタパタ飛んでゆきそうなくらい美味しかったです
こちらも次回訪問時に購入予定☆
ガトー系は、購入しませんでしたが、
ショーケースのお外から眺めた幹事では、
ガツンとしたお味がしそうです。
実際に口にした方の講評を伺いましたら、
しっかりした甘さがあるとの事。
おつかれちゃんの時は良さそうです。
フランス寄りの、レシピなのかしらぁ?
次回は試してみよっと♪
また、西武池袋線に乗らねばならない理由ができてしまいました☆☆☆
と思い、鼻息を荒くしておりましたら、月曜日が定休日との事。
わぁ、注意してお出かけしないと☆