ABO-chanさんのマイ★ベストレストラン 2018

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マイ★ベストレストラン

レビュアーの皆様一人ひとりが対象期間に訪れ心に残ったレストランを、
1位から10位までランキング付けした「マイ★ベストレストラン」を公開中!

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2018年は健康で美味しい食事を楽しめました。2019年も健康に気を付けて美味しい物を求めて楽しくやっていきたいと願っています。

マイ★ベストレストラン

1位

田吾作 (益田 / 居酒屋)

1回

  • 昼の点数: 4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク - ]
  • 使った金額(1人)
    - ¥1,000~¥1,999

2018/11訪問 2018/11/29

生簀がたくさん「 田吾作 」さん

今日は昨日に続いて島根県益田市の「 田吾作 」さんを紹介します。
こちらは「 食べログ 」では高得点です。
名前からは農家を想像しましたが口コミでは魚、今の時期はイカが美味しいようです。
職場の同僚の誘いで行き、同僚が言うには予約必至だそうで、朝10時過ぎに電話で予約しました。

車を停めてお店に入ると大きな下駄箱があり、靴を入れて階段を降りて行きます。
お店は古民家で昔は旅館だったそうです。
建物も調度も歴史を感じ、調理場もなかなかの雰囲気です。
予約をしていたからか個室に通して頂きましたが、この個室が更に歴史を感じる部屋でいい感じ。
注文では、予約時に「イカ」の有無を確認していたのでイカは刺身か煮る(焼く)かを聞かれました。
活きがいいと聞いていたので刺身でお願いし、他を探そうとメニューを見ると1番に田吾作定食が。
お店の方に聞くとイカの刺身を注文された人は「 田吾作定食 」を注文する人が多いそう。
で、「 イカ刺し 」と「 田吾作定食 」を注文。
「 イカ刺し 」は生簀からあげたばかりのイカを造っていますので新鮮そのもの。
「 田吾作定食 」は、メニューの写真が小さくて定食の内容は良くわからなかったのですが、
聞くと「 さわらの唐揚げ 」がメインだそうです。いいですねぇ。
熱々で外がサクサク中はしっとりでさわらの唐揚げ当たりでした。
他は写真のとおりでおふくろの味的なホッコリする料理が並びます。
最後に珈琲まで頂き、お腹大満足。
益田付近に行かれる際には、是非予約して行ってみて下さい。
イカの生簀にはたくさんのイカが泳いでいましたし、
横の生簀には鯛やハゲ他のいろんな魚がたくさん泳いでいました。

  • イカの活け造り(今日は1800円位の計算になりました)
  • イカは動いていました。
  • 透き通ったイカ

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2位

ゾーナ イタリア (古江、草津、高須 / イタリアン、パスタ、ピザ)

2回

  • 昼の点数: 4.4

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.3
    • | 酒・ドリンク 3.5 ]
  • 使った金額(1人)
    - ¥2,000~¥2,999

2018/10訪問 2018/10/11

久しぶりに「 ゾーナイタリア 」で ランチ

今日は「 ゾーナイタリア 」のランチの紹介。
こちらのランチメニューはメインのパスタかピザにランチセットをつけます。

http://maplecity.jp/zona/lunch/

ランチセットにはカルパッチョ、前菜、パン、ドリンク、ドルチェが付いてますので断然お得。
今日のカルパッチョは2種類でサーモンと鰹にそれぞれ違ったソースがかかっています。
前菜は、鶏のパイ包焼とエビの天ぷらトマトソース。海老がアツアツでした。
メインは私が「 国産若鶏と自家製モッツァレラチーズ、揚げ茄子のトマトソーススパゲティ 」で、
軟らかい鶏とアツアツの茄子をトマトソースで頂きましたがソースも美味しい。
連れの「 自家製モッツァレラチーズと和牛を使ったボロネーゼ 」はたっぷりなチーズと粗挽きのゴロっとした肉がいい食感でした。
パンはバタートーストかガーリックトーストから選べお代わりができます。
ドルチェは4種類が盛られていて、これも2人が別のメニューになっています。
少しずつですがいろんな味が楽しめて良かった。
ドリンクはエスプレッソとカプチーノを頂きました。

こちらのお店は料理もお薦めですが、窓からの眺めもおすすめです。
以前、1人で訪問した際、《 1人で来るのがもったいない 》と思っていましたが、
家族を伴っての訪問はなかなか機会が取れずこの度になりました。
今日はランチのコースで、単品のピザ・パスタに「 カルパッチョ 」「 前 菜 」「 パ ン 」「 ドルチェ 」「 ドリンク 」がついています。
前回のセットから「 ゾルベ 」がなくなっていましたが、これでも十分です。
追加料金は1000円です。
「 カルパッチョ 」:3人3様のカルパッチョが提供されました。
          食材は、ハマチ、鯛、サーモンでそれぞれ違った味付けがされています。
「 前 菜 」:3人とも同じで「牛肉のパイ包焼と白身魚のフリット」です。
「 パ ン 」:ガーリックトーストとバタートーストが選べます。お代わりができます。
私のメイン:パスタ「 若鶏とエリンギのジェノバクリームスパゲティ 」(1380円)
妻のメイン:ピザ「 クワトロフォルマッジ 」(1880円)
娘のメイン:パスタ「 自家製モッツァレラチーズと和牛を使ったボロネーゼ 」(1380円)
「ドルチェ」:メニューの中から好みの物を注文します。お店のおすすめ2品を頂きました。
「ドリンク」:冷たい飲み物やホットな飲み物を頂けます。女性陣はカプチーノを、私はアイスコーヒーを注文。

味は申し分なく、コメントは省略します。量もたっぷりあります。
窓からの眺めも、お店の方の対応も言うことなしで、満足いたしました。
詳しいメニューはこちらを参考にしてください。
http://maplecity.jp/zona/lunch/

既訪分(23.9.30)

一人で来るのがもったいない雰囲気 当然パスタは旨し

今日、免許更新に行きました。運転免許センター近くのこちらのお店は、同僚のお薦めです。

「 予約をしておいた方がいいですよ。 」 と 言われたものの、いつものぶっつけ本番。
12時半ころお店に到着しましたが、お昼のお客さんで一杯です。駐車場にも次々と車が入ってきます。

「 1人ですがいいですか? 」 と聞くと、いい感じで 「 いいですよ。少々お待ち下さい。 」 との答え。

テーブルは20卓以上ありますが、空いていたのは2つだけです。そこに案内されました。
メニューを見ていると 「 初めてですか? 」 と きかれ 「 はい 」 と答えると、メニューを説明してくれました。
メインはたくさんの種類の 「 パスタとピザ 」 から希望の品をチョイス。
これも悩んでいると、 「 お好みのソースは何ですか? 」 と 心遣いが。
「 クリーム系がいいです。 」 と言うと、10種類くらいのパスタを教えてくれました。
その中から 「 バジルクリームソース 」 の 「 ジェノベーゼ 」 を注文しました。

パンは、「 バタートースト 」 と 「ガーリックトースト 」 とから選びます。

注文を終わると、ほとんど待つことなく前菜のカルパチョが供されました。
レビュアーさんの口コミを読んでいると、長く待たされた方もいらっしゃるようですが、今日は大丈夫。

粒マスタードソースで 「 しまあじ 」 を頂きます。 
お皿が超冷え冷えで、当然カルパチョも美味し~い。 ソースが美味しいですね。

バタートーストは焦げてないのにカリッと焼けていてさくさく。 お皿は、熱々。
ポークも柔らかく、バルサミコのソースがいいですね。

パスタは茹で加減もソースもいいですね。 美味しい。 エリンギの食感が特に良かった。
そして、量も多かったです。

パンが無くなると、お替りはいかがですかと聞かれました。 パンはお替りできまるんですね。
「バタートースト」と「ガーリックトースト」の両方を頂けるんです。

最後にコーヒーとデザートを頂きました。 飲み物は多種からチョイス。 デザートの皿は冷え冷え。

そして、なんといってもこのお店は窓からの眺めがサイコーです。
広島の町、広島湾が一望できます。 沖行く船もよく見えます。 呉も見えました。

周りを見ると、女性グループとアベックばっかり。(アベックはもう死語らしいけど、あえて使用です。)
女性が60名ほど、男性は5名ほど。  女性パワーはすごいですね。
一人客は私1人だけでした。 ちょっと場違いな感もしましたが、美味しかったので ○ 。

最後になりましたが、接客は十分に満足しました。 
みなさん、サービス精神は旺盛でした。  有り難う。

  • 私のカルパッチョ・かつお
  • 連れのカルパッチョ・サーモン
  • 前菜:鶏のパイ包焼とエビのフリットトマトソース

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3位

おどるタンタン麺 (胡町、銀山町、八丁堀 / 担々麺、汁なし担々麺、つけ麺)

1回

  • 夜の点数: 4.6

    • [ 料理・味 4.7
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク - ]
  • 使った金額(1人)
    ~¥999 -

2018/12訪問 2018/12/10

「 おどるタンタン麺 」さんの「 汁なしタンタン麺(白)」(680円)

今回は「 おどるタンタン麺 」さんの「 汁なしタンタン麺(白)」の紹介。
「 おどるタンタン麺 」さんは「 タンタン麺 」がメインだと思うのですが、それはまだ頂いたことがなく
いつも「 汁なしタンタン麺 」を頂いています。
黒は前回紹介したので今回は白を紹介します。前回の黒レビューはこちら。
https://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34024766/dtlrvwlst/B365397093/?lid=tabelog_pickup_review
黒はイカスミが入っていますが白は胡麻がたっぷりで、
胡麻はペースト状ですのでまったりとした旨味を楽しめました。
その他にはミンチや桜海老、刻んだねぎがたっぷりと入っていてその食感も面白かった。
辛さを選んで注文しますが、机上の調味料で自分なりの辛さに調節ができます。
今日はレベル3の「 ちょい辛 」を頂き、丁度の辛さでした。
お店は新しくて大変に綺麗で広く感じました。
壁に「 あこう 」の魚拓が飾ってあり、聞くとオーナーが釣られたとのことでした。
多分、メニューには「 あこう 」は有りません。残念。

  • 汁なしタンタン麺(白)
  • いつものとおり、マゼマゼ
  • 汁なし担担麺メニュー

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4位

汁なし担担麺 くにまつ 出汐店 (南区役所前、比治山橋、皆実町二丁目 / 汁なし担々麺)

1回

  • 昼の点数: 4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク - ]
  • 使った金額(1人)
    - ~¥999

2018/12訪問 2018/12/05

「 くにまつ 」の「 汁なし担担麺 」(580円)

今日は「 くにまつ 」の「 汁なし担担麺 」を紹介します。
広島では定着した「 汁なし担担麺 」ですので、新しい情報はないかも。
こちらの店は広大病院付近にあり、国道2号線沿いです。
入り口にある券売機で食券を買って席に着きます。
他の店で見られる辛さの注文はなくて、普通の「 汁なし担担麺 」と「KUNIMAX」、「ZERO」の三段階。
辛さを選ばないのは机上にある辣油、花椒で自分なりに調整ができるからなんですね。
その他のメニュー、ライスや温玉、飲み物は券売機の写真を参考にしてください。
今日は「 汁なし担担麺 」と「 半ライス 」を注文です。
さて、注文して5分くらいで提供された楕円の丼に盛られた麺をしっかりと混ぜます。
混ぜるほどうまいンですよ。
丼の底にあるタレ、ゴマペースト、辣油、花椒が均一に麺に絡むようにひたすら混ぜます。
一口食べ、辛さを追加して一口食べ、そうしているうちに麺がなくなってきます。
ここでご飯を放り込んでまた混ぜる。
楽しみがたくさんあって美味しくて。 癖になりますネ。

  • 汁なし担担麺と半ライス
  • 汁なし担担麺のアップ
  • 混ぜました

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5位

珈琲園 (日赤病院前、鷹野橋、広電本社前 / 喫茶店、食堂)

1回

  • 夜の点数: 4.0

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 3.5 ]
  • 使った金額(1人)
    ~¥999 -

2018/09訪問 2018/09/14

「 珈琲園 」さんの「 モーニング 」(550円)

今日は日赤病院横にある「 珈琲園 」さんの「 モーニング 」を紹介します。
こちらも歴史を感じる昭和の喫茶店で、落ち着いた雰囲気のお店を熟練のお二人がやっておられます。
席から見えたのは二人ですが奥にもう一人おられたかもしれません。
で、こちらのモーニングはコーヒー、トースト、サラダ、フルーツ、味噌汁に選べるおかずが付きます。
今日はプレンオムレツをチョイス。
コーヒーはサイホンで1杯ずつ入れておられ、コクのある私好みの味でした。
トーストは6枚切です。
サラダのキャベツには和風ドレッシングがかけてあり、ポテトサラダが添えてあります。
フルーツもいろんな種類が少しづつですが盛られてあり、これも嬉しい。
そして何よりも味噌汁が具だくさんで、食べ応え有り。
これだけでも十分なのに、乳酸飲料も添えてありサービス満点。

こちらは、昔ながらの常連さんがたくさん来られているようですが、何故かアウェイ感を感じさせないお店でした。

  • プレンオムレツモーニング全景。これにフルーツが付きます。
  • プレンオムレツと6枚切りトースト
  • (説明なし)

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6位

10回

  • 昼の点数: 3.3

    • [ 料理・味 3.4
    • | サービス 3.3
    • | 雰囲気 3.2
    • | CP 3.3
    • | 酒・ドリンク - ]
  • 使った金額(1人)
    - ¥1,000~¥1,999

2023/10訪問 2023/11/07

「 すし丸 」さんでランチ

平日ランチタイム(~14:30)はサービスセットがお得です。
また、平日ランチタイムはコーヒーも1杯サービス(セルフ)があります。
今日は「 すし丸 」さんの「 特盛ランチセット 」を紹介します。
「 特盛ランチセット 」はこちらで平日ランチタイムに提供されている5種類のセットのうち最もリーズナブルなセットで870円。手軽なところが人気で、30食限定になってます。
すし8貫に赤だしが付いています。
すしのネタが光ってます。美味しかった。
赤だしは浅利が使ってありいい味です。
私は8貫では物足りないので追加を注文してお腹はいっぱい。
そして、食後に平日ランチタイムのサービスコーヒーを頂きました。
今日は「 すし丸 フォレオ広島東店 」さんでランチをしたので紹介します。
回転すしのお店ですが、ネタもしっかりしていておいしいお寿司が食べられます。
とは書いたものの私はあまり上級グルメではないので、いつものランチセットを頂きました。
連れは自称グルメで、ここでは中トロを食べます。2皿も。
そのほかにいろいろと頂きますが、回らないお寿司屋さんほど高くないので財布にも優しい。
そして、いつも頂くランチセットの茶碗蒸しはおすすめです。
ランチセットについていますが単品でも頂けるので、訪問時にはぜひ注文してみてください。
今日は「 回転寿司 すし丸 」を紹介します。
今日頂いたのは平日限定の「 ランチ握り寿司セット 」(980円)で、
すし9貫に茶碗蒸し(または味噌汁)、豆腐サラダがついています。
セットの他に頂いたのは写真のとおりですが、「 イクラ軍艦 」の写真を撮り忘れていました。
私はこちらの茶碗蒸しが好きです。具はさほど入っていませんが。
平日ランチにはコーヒーがサービスで付いてて、そこまで頂いて2860円でした。
なかなか外食が難しいのですが、少し下火になったので「 すし丸 」に行ってきました。
今、秋のフェアをされています。
http://www.susi-maru.co.jp/campaign/index.html
すし丸さんはカウンター席は2人または1人ずつに仕切りがついていて、コロナ感染に配慮されてて安心。
今日も主に、回ってくる寿司より食べたい物を届けてくれる注文方式で頂きました。
最後は、サービスのコーヒーを頂きました。
今回は「 すし丸 」の「 特盛りランチセット 」を紹介します。
このランチセットは、「 すし丸 」のランチの中で最も安いセットで、握りが8貫に赤出汁が付いてます。
今までいろんなセットを紹介しましたが、メインの握りに天婦羅や赤出汁( 茶碗蒸し )、サラダがつくほかに
寿司の種類( ネ タ )が違っています。
今日紹介している「 特盛りランチセット 」は、ボリュウムが少ないのでご年配の女性に人気のようで、
1人で来られて軽く食されている方がかなりいらっしゃいました。
私は小食ですがこれでは少し足りず、回っているのを数皿とって頂きました。
今日このセットを頂いて、「 すし丸のランチセット 」の中で結果的に私には1180円+税の「 すし丸ランチセット 」が一番合っているように思いました。
食後にいつも頂いているサービスのコーヒーも1杯ずつ挽いて作るので味、香りとも申し分なく、
この「 すし丸 」さんは重宝な存在です。
今日は「 すし丸 」さんの「 ランチ 」の紹介です。
「 すし丸 」さんのランチは、握り寿司のセットが4種類あり、丼が1種類有ります。
今までは4種類ある握り寿司のセットの上から2番目を紹介していましたが、
今日は上から3番目の「 ランチ握り寿司セット 」を紹介します。
寿司9貫に茶碗蒸し( または赤出汁 )、サラダがついています。
前回紹介した「 すし丸ランチセット 」はこれに天婦羅が付きますが寿司も内容が違ってました。
と書きましたが、このセットも十分に美味しく頂けるのでお薦めです。
こちらの茶碗蒸しは出汁が美味しくアツアツなのでこれもお薦め。
周りは年配のカップルが多く、それぞれの方の胃袋に応じてランチを選んでいる人が多かったです。
次回は「 得盛セット 」を頂こうと思っています。
女性の方はこれを召し上がっておられる方が多いように思えました。
今日は「 すし丸 」さんの「 すし丸ランチセット(8貫盛り) 」(1180円+税)を紹介します。
こちらは「 フォレオ 」にあるお寿司屋さんで駐車場があって車でも便利。
以前は1品1品注文したりレーンを流れてくるのを頂いていましたが、
最近はランチを頂くことが多くなりました。
ランチは630円から1560円(+税)の幅で数種類準備されています。(写真を見てね)
今日頂いたのは中間くらいの「 すし丸ランチセット 」で、
寿司8貫に「 玉子 と サラダ と 天婦羅 」に「 茶碗蒸し 又は 赤出汁味噌汁 」が付いています。
連れはマイペースで「 中トロ、フォアグラ、ずわいがにとカキフライ 」を注文です。
で、今日のテーマ「 すし8貫のランチセット 」ですがネタも良くて、茶碗蒸しや天婦羅も熱々で良かった。
このランチセットは寿司以外にいろんな料理を頂けるのがいいと思います。
また、こちらでは平日ランチタイムには「 コーヒー 」がサービスで付くのもいいですね。
追伸。私はランチセットの他に「 炙りさばの箱寿司 」も頂きました。 コレ、好きなんですよ。
今日は「 すし丸 」さんのランチから、秋季限定の「 まぐろ海鮮丼 」を紹介します。
「 すし丸 」さんに行き始めの頃は普通に握り寿司をベルトからとったり注文したりで頂いていましたが、
何回目かに周りではランチのセットを食されている方の多いのにふと気付き、
ある日、ランチの盛り合わせを取ってみると天婦羅や茶碗蒸しも付いててよかった。
その後、何回か「 すし丸ランチセット 」を頂いたので、今日は丼を頂いてみました。
秋季限定の「 まぐろ海鮮丼 」には天婦羅は付いていませんが「 きのこ汁 」が付いています。
きのこの香りが際立った美味しい味噌汁でした。
「 まぐろ海鮮丼 」は4種類のまぐろの他に、生えび、イカ、玉子が乗っていました。
海老の頭はカラッと揚げてあり、ガブッと美味しく頂きました。
まぐろは量は多いけど、部位はイマイチ。
ご飯の量がかなりあるので、いつもはランチの他に握りを2〜3皿頂いていましたが
今日はランチだけで腹いっぱいになりました。
一緒に行った連れは、いつものとおり寿司3皿とカキフライを食べてました。
「 すし丸ランチセット 」(1120円+税)は、平日ランチタイム限定(オーダーストップは14:30)ですが
寿司8貫に天婦羅・茶碗蒸し・玉子・サラダがついてお得。
ランチタイムサービスセットには他に
「 まぐろ海鮮丼 」(1000円+税:秋季限定)、お寿司が豪華な「 あっぱれ寿司御膳 」(1560円+税)、
寿司8貫ときのこ汁の「 得盛ランチセット 」(600円+税)もあります。
これで足りない分は単品を追加して満腹。

寿司は回転寿司の中では上級だと思います。
平日の11時~17時はコーヒー1杯のサービスがあります。
「 すし丸 」さんは回転寿司では少し高級な部類のお店です。
寒くなって鰤が美味しくなり、回転寿司各店でも鰤フェアをやられていますね。
こちらでもフェア中で、大きなネタの 鰤 を頂け、その他にマグロも大ネタのが頂けます。

お店の規模はこの付近では小さいと思いますが、
その分、注文に小回りが利き、いいネタのお寿司が頂けます。

パッドで注文ができるシステムになっていて、
私が行った時にはベルトにはあまりたくさん回っていませんでした。

こちらは皿の色で値段が違うのですが、他店と違って、ためらうのが、白い皿が250円。
白い皿は100円というのが多いと思っている人は要注意。

シャリの量が「 シャリ少なめ 」を注文できますし、
大きなネタの寿司は「 ネタを半分 」に切るのもパッドで注文ができます。

ネタも新鮮でしたし、普段使いにはいいお店だと思います。

最後に、平日のランチタイムにはコーヒーのサービスがあります。

  • すし丸ランチセット(1120円+税)
  • ランチセットの寿司アップ
  • ランチセットの天婦羅(海老、げそ、茄子)

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7位

Caff’e Ponte ITALIANO (原爆ドーム前、本通、紙屋町西 / イタリアン、カフェ、スイーツ)

1回

  • 昼の点数: 3.7

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.7
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク - ]
  • 使った金額(1人)
    - ~¥999

2018/01訪問 2018/01/29

「 カフェ ポンテ イタリアーノ 」さんの「 サラダモーニング セット 」(680円)

今日は「 カフェ ポンテ イタリアーノ 」さんの「 サラダモーニング セット 」の紹介。
こちらは、広島本通から平和公園に行く途中、平和公園の入り口にあります。
外観は、オサレなイタリアンのお店で高そうに見えますが、さほどでもなく、
今日頂いたモーニングは680円でした。
内容はパンとサラダとドリンクです。
パンは、フォカッチャ、プレーンバケット、ガーリックバケットから選び、
ドリンクは、コーヒー、エスプレッソ、紅茶、等々から選べます。 
詳しくは写真を見て下され。

サラダは皿に盛られていて、いろんな種類の野菜にドレッシングがたっぷり。
野菜の種類・量ともハンパなくてこれだけでお腹が一杯になるかも。

エスプレッソなんてあまり頂かないABO-chanですが、
お店の雰囲気がエスプレッソを飲めと命じているようで注文した次第です。
味は濃くて満足でしたが 量が少なくて。
エスプレッソとはこんなものだとわかっていたのですが、私には普通のコーヒーが合っている。かな。

ガーリックバケットは2切れ付いてて、ガーリックがいい香り。
食後の匂いを少しだけ考えましたが、せっかくですから日頃あまり食べないのを頂きました。 正解。
パンの下に添えてあるバジルソースやバルサミコソースを付けて頂くと、香り豊かで至福タイム。
ガーリックバケット…大正解でした。

お店の方は感じが良くて、広島の観光地の目の前にあってたくさんの観光の方が来られるお店としては、
広島のイメージアップに大きく貢献されていると、私、感じました。
お店の窓からは宮島行の観光船の桟橋が目前に見え、川岸のいい雰囲気で食事の味も一層向上しました。
観光客相手のお店だと思って今まで行っていませんでしたが、普通に使えるお店でしたよ。
今日はモーニングを頂きましたが、ランチやディナーでは本格的なイタリアンが頂けるようで、
若者のデートにもいいかも。 

  • (説明なし)
  • (説明なし)
  • ドリンクは「エスプレッソ」をチョイス

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8位

茶話駄 (尾道市その他 / そば)

1回

  • 昼の点数: 3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク - ]
  • 使った金額(1人)
    - ¥1,000~¥1,999

2018/03訪問 2018/03/26

「 茶話駄(さわだ) 」さんの「 そば三昧 」(1800円)

今日は、尾道から山間部に入った御調(みつぎ)にある「 茶話駄 」さんの「 そば三昧 」の紹介。
こちらのご主人は高校の先生をされていて、定年後に蕎麦打ち修行をされ開店されたそうです。
今日こちらに連れてきてくれた同僚は教え子で、その縁でよくこちらに来られるとか。
さて、お店は狭い路地を入ったところにあります。(駐車場も店の前にあります。)
路地の突き当りに矢印表示が有りますが最初は迷うかも。
こちらは、午前11時から午後3時までの営業で、原則予約。
1日に2~3組しか予約はとられないそうで、今日は3組12名の予定のよう。
メニューは数種類あり、今日頂いたのは「 そば三昧 」で、
「 もり蕎麦 」にあと1品のそばをチョイスします。
それに「 そばぜんざい 」又は「 そばがき 」がついていて、蕎麦以外の楽しみもあります。

「 もり蕎麦 」到着。 蕎麦は、細く切られていて、しっかりとした腰があり喉ごしも良かった。
以前あるお店で頂いたそばも細切でしたが、箸でつまむとプツプツと切れ食べにくかった。
ですが、こちらのは大丈夫でした。
醤油のいい香りがする蕎麦ツユで頂きます。 出汁も効いてて塩味が強すぎず良かった。

蕎麦の2品目にチョイスしたのは「 おろしそば 」で、
蕎麦に大根おろしとツユがかけてあり、かつお節とネギが添えてありました。
「 よく混ぜてお召し上がり下さい。」と言われましたが、
さすがに汁なし担々麺のように混ぜるわけにはいかず、静かにやさしく混ぜて頂きました。
混ぜ終わった絵は汁なし担々麺に似ていますけどね。
かけてあるツユは、大根の辛味を考慮してか、「 もり蕎麦 」のツユより薄くののばした優しい味になっていて
ツユがしっかりしみ込んだかつお節や大根おろしと共に頂いても、蕎麦の味を殺さず調度よい加減でした。

「 そばがき 」は初食でした。想像していたよりは少し硬めに感じましたが蕎麦の香りがよかった。
醤油に漬けて刺身のように頂きますが、この醤油がまた美味しい。

最後に、蕎麦とコーヒーの香りが同居した蕎麦コーヒーを頂いて店を後にしました。
(蕎麦コーヒーはメニューには書かれていないサービス品だそうです。)

  • もり蕎麦セッティング
  • もり蕎麦
  • 蕎麦湯

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9位

力寿司 (神代 / 寿司、天ぷら、海鮮)

1回

  • 昼の点数: 3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク - ]
  • 使った金額(1人)
    - ¥1,000~¥1,999

2018/05訪問 2018/10/14

周防大橋近くにある「 力寿司 」さんの「 ジャンボ寿司 」(1650円)

今日は山口県周防大橋の本州側、橋から岩国方向に4キロほど進んだところにある「 力寿司 」さんの紹介。
こちらは水産会社が経営されているようでネタは新鮮でした。
お店の裏には水槽がたくさんあり、いろんな種類の魚が泳いでいます。
新鮮ネタの舞台裏といったところでしょうか。
そして、こちらの売りは「 ジャンボ寿司 」で、ネタが大きいのが話題になっています。
「 ジャンボ寿司 」は、まな板状の器に乗ったお寿司が7貫(でかいのが四貫と普通の大きさのが3貫)と、味噌汁、小鉢、ナイフが提供されます。
ナイフはご想像のとおり、寿司の上のネタを切るための物です。
ネタは長さが15センチほどあり、3等分に切っても普通のネタより大きいくらいでした。
食べてわかりましたが、シャリも普通の寿司の2〜3個分あります。
写真ではネタが大きいのでシャリの大きさがわからな~い。
周りで召し上がっておられたご婦人方はシャリを3等分くらいに切っておられました。
切っていないシャリに切ったネタを1切れ乗せて口に入れると、それだけで口がいっぱいになります。
ネタもシャリも切って食べるのがよさそうです。
それじゃあ最初から切って出せばとお思いでしょうが、この大きいのを見るために皆さんご来店。

みそ汁は味噌の香りと魚の出汁が際立った少し甘めの味で美味しかった。魚の身が入っていましたよ。
付いている小鉢は「 マグロの漬け 」で、よく漬かっていたけど塩分控えめ。

ここに連れてきてくれたのは以前、御調町の蕎麦屋さんに連れて行ってくれた職場の同僚で、
いろんなお店をご存じで、色々教えてくれます。
https://tabelog.com/rvwr/000113408/rvwdtl/B105072620/
この同僚は「 ジャンボ寿司 」は何度も食べられているそうで、今日は「 刺身定食 」を注文。
「 刺身定食 」には「 茶碗蒸し 」や「 プチケーキ 」が付いていて、これも女性には人気があると思います。

食事中に周りを見ると女性が多くて、
若い女性が「 ジャンボ寿司 」を大きなお口を開けてパクリと召し上がっておられました。
美味しそうに食べている姿は健康そうでいいですね。

こちらのお店は海岸近くにあり、窓からの眺めは綺麗でした。駐車場もたくさんありました。

  • ジャンボ寿司
  • ジャンボ寿司全景。味噌汁とマグロの漬けとナイフがついています。
  • ジャンボ寿司部分拡大

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10位

わきみず亭 (矢野、坂 / 食堂、寿司、海鮮)

4回

  • 昼の点数: 3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク - ]
  • 使った金額(1人)
    - ¥1,000~¥1,999

2021/07訪問 2021/07/12

「 わきみず亭 」さんの「 あら煮御膳 」と「 なごみ御膳 」

今日は久しぶりに「 わきみず亭 」さんの「 あら煮御膳 」と「 なごみ御膳 」を紹介します。
こちらの「 あら煮御膳 」を私は大好きで、毎日でも食べたいのですが、少ししょっぱいので控えています。
今日は久しぶりにこちらの方面に行く用があり行ってみました。
結論は、言うことなく美味しかった。
大きなお椀に装われた「 あら煮御膳 」には、あら煮と野菜、豆腐が入っていて、ボリュウムもかなりあります。
あら煮の他に、茶碗蒸し、荒汁(味噌汁も選べます)、刺身(少しささやか)が付いています。
あら煮はかなりしょっぱいのですが、ご飯にトントンして汁を切って頂くと、私には丁度良かった。
あら煮の汁が付いたご飯は、汁のしょっぱさが嘘のように甘くていい香り。
刺身のボリュウムが少ないのは値段(1000円)からも納得。
茶碗蒸しもいい出汁で美味しかった。
もう一品「 なごみ御膳 」を連れが注文しました。
内容は「 天婦羅 」「 刺 身 」(いずれもささやか)、茶碗蒸し、麺類(温・冷うどん・そば・他選べます)でボリュウムはたっぷり。
久しぶりの「 わきみず亭 」で、私は美味しく頂きました。
今日は「わきみず亭」の「ロースカツ御膳」の紹介。
こちらは日本料理のお店で今まで「 あら煮御膳 」とかを頂いていましたが、
今日は洋風日本料理?の豚カツを紹介します。
メニューでは「 国産豚ロースカツ御膳 」となっていて平日ランチメニューです。
豚カツに茶碗蒸し、味噌汁(あら汁に変更可)、サラダが付いてて、ご飯はお代わりができます。
豚カツは150gくらいに感じました。サクッと揚がっていて肉は軟らかかった。
ソースは甘さを抑え酸味が効いてます。
茶碗蒸しはいつものとおりエビや魚の身が入っていてアツアツ。
あら汁はあらの出汁も効いてました。少し甘めに感じました。
サラダはキャベツがメインで胡麻ドレがかかっていました。
値段も手ごろなのでお薦めです。

今日は「 わきみず亭 」の昼食の紹介です。
平日はランチの設定がありましたが、今日はお盆で普通のメニューのみのようです。
ランチメニューがありませんでした。
ということで、前回のレビューと比較してみるとランチメニューとの違いが分かって頂けると思います。
今日頂いたのは「 魚のあら煮と刺身の御膳 」「 なごみ御膳 」で、「 なごみ御膳 」は前回と同じですので省略。
「 魚のあら煮と刺身の御膳 」はあら煮を中心として、刺身、茶碗蒸し、赤出汁味噌汁がお膳に乗っています。
お新香は小さなつぼに入っているのを自分で好きなだけ取り分けていただきます。
「 魚のあら煮… 」と同列メニューで「 鯛のかぶと煮… 」もあります。
魚の種類が違うのでしょうね。(メニュー写真参照)
前回の「 あら煮御膳 」の魚は鯛でしたが、今回の魚は ブリ のようです。
お腹の脂たっぷりの身がたくさん入っていました。DHA・EPAがかなり摂れたかな。
頭の身がしまってて美味しく、目玉もトロッと頂きました。これは好みがありますけど。
味は醤油、砂糖が濃いめでご飯が進むのは前回と一緒です。
今回はメニューに「 刺 身 」の文字が入っていて前回の「 あら煮御膳 」より刺身が少し良かった。
あと一つ、前回と違ったのは味噌汁があら汁に変更できなかったこと。
味噌汁は赤出汁で美味しかったけど、やはりあら汁がいいなあ。
このメニューはこれで美味しく頂きました。
今日は、最近開店された「 わきみず亭 」の「 ランチ 」を紹介します。
ここには以前「 味愛おか半 」があり、そのままのお店を使われています。
伺うと「 おか半 」さんの関係の方がやっておられるとか。
それを聞いただけで味は安心ができます。
で、今日は連れと二人で昼食を頂きました。
たくさんあるランチメニューから私は「 あら煮御膳 」を、連れは「 なごみ御膳 」を注文。
「 あら煮御膳 」は鯛の頭を甘辛に煮てあり、付け合わせの野菜や豆腐にも煮汁が良く染みていていい味。
煮汁が少ししょっぱくてご飯が進みました。ご飯はお代わりができますので安心を。
汁は「 味噌汁 」と「 あら汁 」とから選べます。今日は「 あら汁 」をお願いしました。
あら煮とは違ってすまし風の味付けでこちらは上品な味でした。
それに「 茶碗蒸し 」と「 刺 身 」とがついています。
「 茶碗蒸し 」はアツアツでトロトロでした。「 刺 身 」はちょっと寂しかったです。
この値段じゃ無理は言えませんよね。
連れの「 なごみ御膳 」は「 天婦羅 」と「 うどん 」に「 茶碗蒸し 」と「 刺 身 」が付いています。
「 うどん 」は温かいのや冷たいの、また蕎麦等からも選べます。(メニュー参照)
「 うどん 」のツユも「 茶碗蒸し 」もいい出汁で、美味しい味付けでした。
駐車場はお店の右側にたくさんあります。

  • あら煮御膳全景
  • 蓋を取りました
  • あら煮のアップ

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