ABO-chanさんのマイ★ベストレストラン 2016

今日は「 ゾーナイタリア 」のランチの紹介。
こちらのランチメニューはメインのパスタかピザにランチセットをつけます。

http://maplecity.jp/zona/lunch/

ランチセットにはカルパッチョ、前菜、パン、ドリンク、ドルチェが付いてますので断然お得。
今日のカルパッチョは2種類でサーモンと鰹にそれぞれ違ったソースがかかっています。
前菜は、鶏のパイ包焼とエビの天ぷらトマトソース。海老がアツアツでした。
メインは私が「 国産若鶏と自家製モッツァレラチーズ、揚げ茄子のトマトソーススパゲティ 」で、
軟らかい鶏とアツアツの茄子をトマトソースで頂きましたがソースも美味しい。
連れの「 自家製モッツァレラチーズと和牛を使ったボロネーゼ 」はたっぷりなチーズと粗挽きのゴロっとした肉がいい食感でした。
パンはバタートーストかガーリックトーストから選べお代わりができます。
ドルチェは4種類が盛られていて、これも2人が別のメニューになっています。
少しずつですがいろんな味が楽しめて良かった。
ドリンクはエスプレッソとカプチーノを頂きました。

こちらのお店は料理もお薦めですが、窓からの眺めもおすすめです。
以前、1人で訪問した際、《 １人で来るのがもったいない 》と思っていましたが、
家族を伴っての訪問はなかなか機会が取れずこの度になりました。
今日はランチのコースで、単品のピザ・パスタに「 カルパッチョ 」「 前 菜 」「 パ ン 」「 ドルチェ 」「 ドリンク 」がついています。
前回のセットから「 ゾルベ 」がなくなっていましたが、これでも十分です。
追加料金は１０００円です。
「 カルパッチョ 」：３人３様のカルパッチョが提供されました。
　　　　　　　　 　食材は、ハマチ、鯛、サーモンでそれぞれ違った味付けがされています。
「 前 菜 」：３人とも同じで「牛肉のパイ包焼と白身魚のフリット」です。
「 パ ン 」：ガーリックトーストとバタートーストが選べます。お代わりができます。
私のメイン：パスタ「 若鶏とエリンギのジェノバクリームスパゲティ 」(１３８０円）
妻のメイン：ピザ「 クワトロフォルマッジ 」(１８８０円）
娘のメイン：パスタ「 自家製モッツァレラチーズと和牛を使ったボロネーゼ 」(１３８０円）
「ドルチェ」：メニューの中から好みの物を注文します。お店のおすすめ２品を頂きました。
「ドリンク」：冷たい飲み物やホットな飲み物を頂けます。女性陣はカプチーノを、私はアイスコーヒーを注文。

味は申し分なく、コメントは省略します。量もたっぷりあります。
窓からの眺めも、お店の方の対応も言うことなしで、満足いたしました。
詳しいメニューはこちらを参考にしてください。
http://maplecity.jp/zona/lunch/

既訪分(23.9.30)

一人で来るのがもったいない雰囲気　当然パスタは旨し

今日、免許更新に行きました。運転免許センター近くのこちらのお店は、同僚のお薦めです。

「 予約をしておいた方がいいですよ。 」 と 言われたものの、いつものぶっつけ本番。
１２時半ころお店に到着しましたが、お昼のお客さんで一杯です。駐車場にも次々と車が入ってきます。

「 １人ですがいいですか？ 」 と聞くと、いい感じで ｢ いいですよ。少々お待ち下さい。 」 との答え。

テーブルは２０卓以上ありますが、空いていたのは２つだけです。そこに案内されました。
メニューを見ていると 「 初めてですか？ 」 と きかれ 「 はい 」 と答えると、メニューを説明してくれました。
メインはたくさんの種類の 「 パスタとピザ 」 から希望の品をチョイス。
これも悩んでいると、 「 お好みのソースは何ですか？ 」 と 心遣いが。
「 クリーム系がいいです。 」 と言うと、１０種類くらいのパスタを教えてくれました。
その中から 「 バジルクリームソース 」 の 「 ジェノベーゼ 」 を注文しました。

パンは、「 バタートースト 」 と 「ガーリックトースト 」 とから選びます。

注文を終わると、ほとんど待つことなく前菜のカルパチョが供されました。
レビュアーさんの口コミを読んでいると、長く待たされた方もいらっしゃるようですが、今日は大丈夫。

粒マスタードソースで 「 しまあじ 」 を頂きます。　
お皿が超冷え冷えで、当然カルパチョも美味し～い。　ソースが美味しいですね。

バタートーストは焦げてないのにカリッと焼けていてさくさく。　お皿は、熱々。
ポークも柔らかく、バルサミコのソースがいいですね。

パスタは茹で加減もソースもいいですね。　美味しい。　エリンギの食感が特に良かった。
そして、量も多かったです。

パンが無くなると、お替りはいかがですかと聞かれました。　パンはお替りできまるんですね。
｢バタートースト」と「ガーリックトースト」の両方を頂けるんです。

最後にコーヒーとデザートを頂きました。　飲み物は多種からチョイス。　デザートの皿は冷え冷え。

そして、なんといってもこのお店は窓からの眺めがサイコーです。
広島の町、広島湾が一望できます。　沖行く船もよく見えます。　呉も見えました。

周りを見ると、女性グループとアベックばっかり。(アベックはもう死語らしいけど、あえて使用です。）
女性が６０名ほど、男性は５名ほど。　　女性パワーはすごいですね。
一人客は私１人だけでした。　ちょっと場違いな感もしましたが、美味しかったので　○　。

最後になりましたが、接客は十分に満足しました。　
みなさん、サービス精神は旺盛でした。　　有り難う。

今日は 広島本通すぐそば、立町にある「 ヤマネ 」さんを紹介します。
こちらはメニューにあるように「 汁なし担々麺 」と「 担々麺 」を売りにされているようですが
普通のラーメンもあり、辛いのが苦手の方も大丈夫。
私がいる時にも、カップルが入店され、女性は「 ヤマネラーメン 」を注文されていました。
で、今日私が頂いたのは普通の「 汁なし担々麺 」です。
「 激辛汁なし担々麺 」もありますが10辛との話を聞き、普通のにした次第です。
机上には追加の香辛料がたくさん準備されていて、
辛さが足りない人は好みに合わせて追加できるようになっています。
こちらの「 汁なし担々麺 」には麺を覆うように肉味噌とネギが乗せてありミンチの量もかなりあり、
肉味噌の中には トウチ も覗いています。
タレは少し甘めでした。山椒と辣油も程よく入っていましたが、
辛い麺を予想していた私には少し物足りなく少しづつ追加して自分好みにして頂きました。
そのまま頂けば辛さが控えめなので辛味に弱い人でも楽しめると思います。
辛いのが大好きという方はぜひ「 激辛汁なし担々麺 」を試してみてください。
店もきれいだし、働いておられる方の対応もいいので、老若男女問わず楽しめるお店だと思います。

再訪(28.5.9)

先日「 特上ロース定食 」を頂いたとき、「 かつ重 」を美味しそうに作っておられたのを見て
今日、再訪しました。

ご主人が揚げたカツを女性の方が「 かつ重 」に仕上げられます。
二人の呼吸がばっちりで、完成した「 かつ重 」は写真のとおりきれいな出来上がり。
カツは揚げ立てでサクサク、たれは色、味とも少し濃いめでした。
玉子と玉ねぎが入り、ネギと三つ葉がトッピングされたかつ重、美味しく頂きました。
連れは、前回私が頂いた「 特上ロース定食 」を注文。
カツは前回のより少し大きくて少し薄めです。
お肉のブロックの状況で、このあたりは変わるのでしょうね。

既訪分(28.4.26)
「 竹乃家 」さんの「 特上ロース定食 」(1100円)

今日は「 竹乃家 」さんの「 特上ロース定食 」(1100円)を紹介します。
マイレビュアーの方のレポートでこの店を知りました。「 食べログ 」って便利ですね。

場所は広大病院から広島駅に行く途中で、最近賑やかになってきているエリアです。
さて、こちらは大手チェーン店ではなく個人でやっておられる 少しこじんまりとしたお店です。

で、今日は「 特上ロース定食 」を頂いたのですが、その他に「 かつ重 」「 カツカレー 」もあり、
「 かつ重 」を頂かれている方が多かったです。

「 特上ロース定食 」は大きくてぶ厚いカツにキャベツが添えられ、みそ汁と冷奴、お新香がついています。
食後にはコーヒーも提供されます。
カツは大きくて肉厚も十分にあり軟らかく揚がっています。
ソースは小皿に乗ってついてきます。少し酸味のあるソース。

ご飯はお代わりができ、お店の方がお代わりを勧めに来られました。たのみやすくていいですね。


先客は、テーブル席満席で、カウンターに２人でしたが忙しい時間を少し過ぎた頃で、
丁度調理の手が空いたタイミングでしたので、ご主人から、かつ重やソースかつ丼の話を聞くことができ、
楽しい時間を過ごすことができました。
家庭的な雰囲気で美味しいカツを頂き、大いに満足できた昼食でした。

「 ル エクラ 」さんには 1000円と 1680円の２種類のランチコースがあります。
で、今日は1000円のランチを紹介します。
コースの内容は
冷前菜２種：ラタトゥイユ、パティ
温前菜２種：レンズマメと鶏肉のパイ包み、トウモロコシのオムレツ､ﾊﾞｼﾞﾙｿｰｽ､ﾊﾞﾙｻﾐｺｿｰｽ
メイン：肉か魚をチョイス
デザート：ティラミス
ドリンク
　と値段の割には充実しています。

４品の前菜は、素材の味を生かしてあり控え目だけど工夫されたソースで頂きます。
メインの肉はトンカツ、魚は鯖のソテー(違ってるかも）で、これもソースが美味しい。
パンはお代わりができると説明がありました。

今回の食事は、食事それぞれの量は少しずつなのですがソースが美味しく、
連れと二人でゆっくりとしてきました。
こちらは連れのお好みの店です。
お店の方は丁寧に説明してくれますが、何分記憶力が悪くて申し訳ありません。


既訪分（28.1.23）
「 ル エクラ 」の「 セレブリティーコース 」

今日は、フレンチの創作料理を提供されているお店「 ル エクラ 」さんを紹介します。
場所は、「 サンモール 」を少し西に進んだところで ビルの３階です。

お店の前にはコースやフリードリンク（1500円）の説明が立ててあります。（写真撮り忘れ）

お店は入った目の前にカウンターがあり、右奥にテーブルがあります。
今日は前日の予約でテーブルは満席。　カウンターでの食事になりました。
テーブルは落ち着けて良いと思いますが、カウンターはお店の方と会話ができて、
料理やお酒のことを気楽に質問し（ 過ぎてお店の方に迷惑をかけたかも ）、楽しい時間を過ごせました。
お店の方はみなさんよく勉強されていて、質問に丁寧に答えてくれました。

料理は奥のキッチンでシェフが手際よく作られ、温かい状態で次々とタイミングよく提供されます。
温野菜のサラダ、前菜と、お肉や魚介の料理が計６種。　それぞれ、味付けに工夫がなされています。
その中でも、
「 海老と帆立のロールキャベツ 」はソースが美味しく、
「 ローストビーフと雲丹とナスの… 」は、一口で頂くと新鮮な雲丹の香りとローストビーフの食感、
ナスのトロトロ感、ソースの味が一度に口中に広がり、大変に良かった。
その他の料理もシェフのこだわりが感じられて、すべての料理を満足して頂きました。

ドリンクは飲み放題をお願いし、メニュー表を見て今まで飲んだことのないカクテルとビール併せて７杯頂きました。
グラスが少し小さめなので、たくさんの種類が楽しめて良かった。
カクテル注文時の質問に丁寧に答えて頂き、カクテルのことも勉強になりました。

お店の方は皆さん親切 丁寧で、料理も美味しいので記念日や女子会にお薦めです。
ランチもあるそうなので、そちらも頂きたくなりました。

最後に いつも反省するばかりですが、料理の名前が難しすぎて材料しか頭に残らなくて、お店の方 スミマセン。

今日は健康診断でした。　朝食抜きで10時に終了。　さて、朝ご飯を探そう。
で、思いついたのがこちらです。
いつものようにモーニングではなくて、昼食兼用ですのでしっかりしたものを頂こうと定食屋さんをチョイス。
こちらは、10時から開いていて ランチが頂けます。 10時から開いてる店はなかなかありません。
店頭にはランチメニュの看板があり５品がラインナップされています。
どれも皆美味しそうだけど、その中から日替わりの「 若鶏の甘辛山椒定食 」を注文です。
山椒という単語に魅かれたんですよ。
１０時過ぎからランチを食べる人はそんなにいません。３０席ほどあるお店に私一人。
しばし待ってランチが到着です。
野菜もたっぷり。　茶碗蒸しもついている。　冷奴も。　味噌汁は しじみだ。
ご飯は追加料金なしで雑穀米、それも大盛に変更。　これだけついて６８０円とは嬉しいですね。
揚げ立ての５切れの 鶏天 に 甘酢餡 が絡んでて アツアツで美味し〜い。
茶碗蒸しは柚子の香りがして、とろとろ。 具は海老と椎茸でした。
冷奴は梅ペーストが乗ってて、その酸味もいいですねえ。
プチプチと歯に当たる食感の雑穀米で、すべての料理を美味しく頂きました。
お店の方は感じが良く、サービス精神満点で、気持ちよく食事ができました。
この付近で日常的に昼食を摂られている方にはお薦めのお店です。
山椒は存在をさほど主張していないので、辛さは考えなくていいと思います。

マイレビュアーの方のレビューと写真を見てBMしていた店「 リゾート 」を紹介します。
一言でいえばグラタンのお店で、いろんな種類のグラタンが頂けます。
前もって見ていた スパゲティーグラタン を目指して行きましたが、メニューをじっくりと見ていて目に入った
「激辛カレーのライスグラタン」の文字、スパよりも優先してしまいました。

お店には入ったところにある部屋（ 内観写真 ）と、窓から外の見える奥側の部屋とがあります。
奥の部屋を見ると女性のお客さんがほぼいっぱいで、とてもそこに入る勇気がなく
入り口側の部屋に陣取りました。こちらは私一人で、いたって気楽です。
メニューもゆっくりと見られましたが部屋に書かれている掲示もゆっくりと見られました。
そこに見つけた「 オニオンサラダの作り方 」を写真に撮りました。参考にしてください。
結構手がかかっていますね。
で、「 激辛カレーのライスグラタン 」には、「 オニオンサラダ 」がついてて先に提供され、
それを頂きながら待ちますと8分ほどでグラタンが到着。
写真の小判型の皿の長径が約２３センチ、深さが３センチありボリュウムたっぷり。
厚めの皿がアツアツで最後までアツアツで頂けました。
トロトロのホワイトソースが濃厚で上のチーズのカリカリ食感と併せて、いい味です。
白いご飯の上にカレーを乗せ、その上にたっぷりとホワイトソースを乗せチーズで覆う４段重ね。
カレーもスパイスの効いた濃い味で、カレー好きな私には良い選択でした。
マイレビの方のレビューにもありましたが、このメニューのカレーにも固形の具は見当たらなかったです。
肉の破片でも入っていれば、もっと満足なメニューでした。

忘年会で「魚喜」さんに行きましたので追加報告です。
今日頂いたのは前回と同じ「魚喜コース」でメニューの構成は前回と同じ。
魚屋さんのお店ということで魚は皆新鮮で美味しいです。

既訪分
今日は、広島駅ビル「 アッセ 」６階の「 魚 喜 」さんを紹介します。
久々の飲み会です。　岩国や黒瀬から集まるので交通に便利な駅ビルになってしまいます。
「 アッセ 」の６階にはいいお店がたくさんありますが、
今日は「 魚喜コース 」のチラシに魅かれての入店です。
「 魚喜コース 」は期間限定ですが、１月も同じコースがあったので、今後も利用できそうです。
飲み放題がついて4320円ですので、多くを期待してはいけませんが、結果的には大満足でした。

最初に、お通し（先付）に３種の料理が出てきて、
「 タコの煮付け 」「 荒 煮 」「 がんす 」を頂きながらのどを潤します。
次は「 刺身の盛り合わせ 」で、みんな６切れずつに盛られててケンカしなくて済みます。
金目の刺身はトロトロで、鮪の大トロに勝っていると思います。
その他の刺身も、大きく切りそろえてあり新鮮でした。
「 煮 魚 」はハゲで、少し薄味の仕上がりは魚の味がより感じられました。
「 茶碗蒸し 」は味は普通で少し小ぶりな容器でした。
「 握り寿司 」はネタもシャリもボリュウムがありました。
すべての料理にがっつく我々を見て、シャリの量を増やす…ってことはないと思いますが。
最後は「 荒 汁 」で、胃袋に染み渡ります。
魚は市場から直送と書かれてて、新鮮そのものです。
お店の方はてきぱきと動かれてて感じよく、
いい雰囲気が料理の味を上げてくれるのは嬉しい限りです。

ビールや日本酒を浴びるほど頂いて帰路につきました。

今日は「 アンデルセン 」の「 モーニング 」を紹介します。
「 アンデルセン 」は、本通アーケード内の戦前からある建物で営業されていましたが、今は改修中。
改修中の仮店舗なのですが、なんのなんの、超ご立派なお店でした。さすが「アンデルセン」。
こちらのモーニングは写真のメニューどおり756円からの設定になっています。
少し豪華ですが、その分、手がかかっています。
今日頂いたのは「エッグ＆マフィンプレート」で、

スクランブルエッグと焼きベーコンに、酸味より旨みの強いトロッとしたケチャップが添えてあります。
焼きたてマフィンもいい食感で美味しいですね。バターを付けるといい香りがしてこれも良し。
サラダは６〜７種類の野菜が彩りよく盛られていて、量もそこそこあります。
コーヒーは酸味苦味とも程よく飲みやすいけど、カップが中サイズで も少し飲みたい感 が残ります。
家ではマグカップで飲んでるのでそう感じてしまうのかも。

今日も、バランスのいい朝食を頂きました。
我が社の人間ドックに、ここの食券がついていればいいのにと思ってしまった。

おはようございます。今日も「 モーニング 」を紹介します。
今日のお店は「 フルフル 」さん。場所は「 世羅別館 」さんの裏手辺りです。
「 モーニング 」は4種類用意されています。詳しくは写真を見て下さい。
で、今日は「 サンドイッチモーニング 」(570円）を頂きました。
12枚切の食パン3枚に、刻んだゆで卵、ハム・キュウリを挟み３切れに切ってあります。
口の小さな私には食べやすい大きさで助かります。 おほほ…。
コーヒーは少し苦めで香り豊か。カップの大きさは中くらいで、お代わりが欲しくなる量です。
果物もついてて「 バナナ 」「 オレンジ 」「 ゴールドキウイ 」「 パイナップル 」が少しずつ頂けます。
４種ともそれぞれいい味で甘みが深かった。　ソースはヨーグルトでした。
店内の椅子は座りやすく、落ち着ける雰囲気です。
机上のシュガーポットは瀬戸物で、お店の入り口付近に皿などが展示販売されています。感じのいい器です。
メーカーは「 ブルーダニューブ 」と紹介されていました。

コーヒーもサンドもフルーツも美味しく頂きました。
お店は若いカップル二人でされてて、二人とも感じのいい方でした。

暑いですね。いかがお過ごしですか。今日は涼しいお菓子を紹介します。
私は時々仕事場まで歩きます。約５キロあり１時間ほどかかります。
ウオーキングには丁度良い距離ですね。
でも、この時季、暑くてたまらんです。
で、途中にある「 寿 屋 」さんで冷た〜い「 コーヒーソフトゼリー 」を頂きました。
プラカップに「 コーヒーゼリー 」と「 ソフトクリーム 」が入っています。テイクアウトもＯＫです。
店内には数名が座って飲食ができるようにソファーが置かれています。
今日は母娘連れらしい２人と同席でした。
こちらはコーヒー豆専門店ですので店内にはコーヒーの良い香りがしています。
コーヒーゼリーも水っぽくなくてしっかりとした硬さで少し苦め。ソフトクリームによく合います。
さあ、汗も引きました。もう少しです。歩くことといたしましょう。