2回
2020/05 訪問
おーくら家＠東神奈川、京急東神奈川
2020/05/31 更新
2011/02 訪問
おーくら家＠東神奈川
※2011/02 追記
先日、久しぶりにおーくら家へ行きました。
土曜の15時前に行きました。
店内は混雑していました。
ラーメン(650円)カタメ濃いめを注文。
無料トッピングはキャベツ。これは本当に嬉しいサービスです。
カウンターから作業の様子を拝見。
大将(？)の湯切りがとても気合が入っていて、良かったです。
それほど待たずして、ラーメンが出て来ました。
トッピングは、チャーシュー1枚、キャベツ、刻みネギ、ホウレンソウ、海苔3枚。
久々に食べましたが、やはり美味かったです。
無料トッピングのキャベツは沢山入り、ちゃんとタレもかかっていました。
席はカウンターのみで狭いですが、調味料類は豊富です。
途中、青森ニンニクを入れましたが・・・やっぱ美味い！
接客も丁寧で、申し分無い雰囲気で食べることが出来ました。
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18時過ぎに訪問。第一京浜沿いにお店がある。
ラーメン(650円)をかためで注文。
たまたまかもしれないが、無料トッピングがあり、キャベツを注文。
ラーメンが出てくると、盛り付けがキレイだった。
具は、ほうれん草、刻みネギ、海苔3枚、チャーシュー1枚。
空腹だったのもあるが、とても美味しかった。
そして何より、店員さんが素晴らしかった。
私語が無いのに雰囲気が良く、接客が丁寧だった。
無料トッピングは、種類が豊富だった。
スープは家系なので濃い目だが、飲みやすい方である。
家系ならではの調味料が置いてあり、おろしにんにくを投入。
味の変化が楽しめ、満足出来た。
2011/02/06 更新
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平日の19時過ぎに行きました。
店内は、やや混んでいました。
食券制。
味付ネギラーメン(980円)カタメを注文。
店内は、カウンターのみ15席ほど。
酒井製麺の箱が見えました。
店員は2名、寡黙に作業されていました。
接客も丁寧な印象でした。
テボで麺茹でされていました。
約5分ほどで出て来ました。
トッピングは、海苔3枚、チャーシュー、ほうれん草、白髪ネギ、刻みネギ。
海苔は、やや薄めのタイプですが、風味があり良いです。
ネギは辛みが無く、シャキシャキ食感です。
チャーシューは、脂身が少なく、ホロホロ食感で味も良いです。
麺は、ややヤワメな感じですが、啜りやすく良いです。
ほうれん草は、ややクタクタな感じですが、悪くありません。
スープは、鶏油は弱めですが、醤油のキレがあります。
ライトな味わいで、後味スッキリで飲みやすいです。