じるじさんが投稿したFromagerie Alpage（東京/神楽坂）の口コミ詳細 [食べログ]

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Fromagerie Alpage神楽坂、牛込神楽坂、飯田橋/その他

1回

昼の点数：4.0
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2008/07 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

～チーズ初心者から詳しい方まで～量り売りのチーズ専門店

東西線の神楽坂駅近く、ピエトロ神楽坂の細い路地を入っていき
WOODMAN'S CAKEの隣にある、チーズ専門店。

こちらで売られているチーズをはじめて味わったのは6～7年前くらいになるだろうか、
当時、自分はあまり得意ではなかったブルーやシェーブルなどをいただき
あっという間に好きになれた、そんな思い出の一片に、このチーズ屋さんがある。

保管状態のいいチーズを量り売りしてくれる店として場所を教えていただき、
神楽坂に行くついでに…と思っているうちに何年か経ってしまい
自分で買いに伺うようになったのはここ数年のこと。
初めて伺った時は、あれもこれも食べたい、ん？こっちは何だろう…？？
という部分でかなりの時間ガラスケースの前で悩んだ上、お店の方にも相談して
いろいろと親切丁寧に薦めていただいたことを覚えている。

チーズは季節物なので、これ！と今ここで何かを薦めるには抵抗があるのだが
あえてここで有名なのは味噌漬けモッツァレラだろうか。
味噌と一緒に食べてもいいのだが、自分は味噌の風味のほうが強く感じてしまうので
軽く味噌をこそげ落として食べる方が好き。

公式サイトには、おすすめチーズやチーズ料理のレシピ集が掲載されているほか
ギフトとして3000円台～5000円台くらいのセットでお取り寄せも可能。
店頭商品の入荷情報や季節のチーズ情報などはその都度更新されるので
興味のある方は一度覗いてみるとお店の傾向がわかると思う。
ちなみにこちらのお店、店頭販売のみでイートインスペースはないので注意。

飯田橋駅から神楽坂をのんびり散歩がてら、ここのお店にたどり着くまでの
そのルートと経過全てが自分にとって楽しいひとときであり
帰りは、近所にあるベッカー神楽坂店に寄り道して、プレッツェルと、
その日買ったチーズたちに合いそうなパンを買って帰路に着くのがお約束。
天気の良い日なら、その足で酒屋に寄り、近所の公園へピクニックに行くのもいいかもしれない。

2008/12/23 更新

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