『バレンタイン２０１０④　フランス＆日本のチョコ♪』ほくねこさんの日記

今年のバレンタイン、甘いもの大好きな父さまへのプレゼントは
「イヴ・チュリエス＆エスコヤマ」のコラボチョコレートです♪　
松坂屋・大丸限定商品だそうです。

黒い２段重ねの箱、よく見ると百貨辞典が２冊重なって、リボンがかかっています☆
リボンをといてみると、ほらやっぱり百科事典！めちゃヵヮ｡ﾟ+.(*'∇'*)ﾟ+.ﾟィィ!!!

１冊はイヴ・チュリエス氏のチョコレート４粒入り。白いハート型のチョコは、
パイナップル風味のプラリネをホワイトクーベルチュールでコーティングしたチョコ。
パイナップルと言われないと正直わからなかったけど、プラリネ自体はとっても
滑らかで美味しかったです。

赤いトッピングのチョコは、天然ローズエッセンス入りのガナッシュ入りで、トッピングも
バラの花の砂糖漬けだそう。こちらもそんなにバラの香りがしませんでした。チョコレート
自体は美味しかったんですけど、もう少し名前通りのガツンとくる味なり香りがする方が
好みだな～。

もう１冊は小山進氏のチョコレート４粒入りです。こちらは柚子・ほうじ茶・黒七味・ミルクの
４種類のチョコレート。コヤマのチョコレートは何度も食べた事がありますが、和を意識した
チョコレートで、それぞれ特徴のある余韻を残す味わい。私好みの味なので、こちらは満足♪
黒七味の入った【YABAI】という名前のチョコレート、マジヤバイですｗすっごいピリピリっと
したパンチのあるガナッシュが刺激に反して滑らかな口どけで広がります☆

コラボチョコっていうから、合作の新作チョコレートが入っているのかと思いましたが、
それぞれのお店のチョコが箱に入っているだけでした～。ちょっとがっかり(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
まぁ、美味しかったからいいんですけど…。