『衛生観念』ヒロユキ@さんの日記

ヒロユキ@の「私の好きな店」

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ヒロユキ@ (60代前半・男性・北海道) 認証済

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恵庭のラーメン店での出来事です。
そのラーメン店は女性スタッフ4人で切り盛りしていて、キビキビテキパキです。
さすがに女性だけあって、掃除も行き届いているのですが、席に座った妻がティッシュでテーブル上を拭き始めました。
何をしているのだろうと不思議に思いましたが、あとで妻が話すには、退席した先客の器を片付け、テーブルを布巾で拭いていたのですが、その布巾を床に落としてしまいました。
そしてあろうことかその布巾で再びテーブルを拭き始めたというのです。
布巾を折り返して使用したらしいのですが、座敷の床と違ってテーブル席やカウンター席がある床は、外靴で出入りする場ですから、折り返せば良いという訳ではありません。
もし客から

「落とした布巾でテーブルを拭くのはやめてくれません?」

と指摘されたらこのスタッフはどうするのでしょう。
店長が出てきて平謝りすることになるはずです。
忙しさにかまけて目先のことしか考えていないからこういう行動に出るのです。
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