B-togeさんの「行った(口コミ)」お店一覧 [食べログ]

お好み焼もりもり亭

掲載保留お好み焼もりもり亭

国分寺/もんじゃ焼き、お好み焼き

3.01

4人

夜￥1,000～￥1,999

昼-

定休日: -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

夜の点数：3.5

店内は清潔感があり来店しやすい。..................................

2009/02訪問

1回

瀬戸

銀座、日比谷、有楽町/日本料理、イタリアン、フレンチ

3.03

1人

夜￥8,000～￥9,999

昼￥4,000～￥4,999

定休日: -

夜の点数：4.0

誕生日でここを選びました。雰囲気サービス最高！選んで良かった、が一つ難点だけ言うなら、ワインがあんまりだった事かな。一人で飲むしグラスで頼んだけれど、面白みがないワインだったのが残念！後、ワインを入れる時に、綺麗に入れた方がいいですよっと言いかけました（苦笑）ソムリエ君頑張ってください。周りに人がいなければおいおいっと言う所でした。　まぁ、苦言はここまでで・・・・・・・　アミューズ１・・・・・平目をチュイルでまいたもの。おお、美味しいな。平目がぷりっとしています　アミューズ２・・・・・卵料理。これは普通。混ぜずに食べて下さいと言われましたが、どうしても混ざってしまいます。　アミューズ３・・・・・天使の海老を焼いたの。これは美味しかったです。ソースを先に飲んでから食べるという変わった食べ方。ただ、先に飲む事で味が変わることはなかったですが。。。海老の臭みを消すためかな？　　　アミューズの時点ではあんまりでした。はっきりいって期待以下でした　パン・・・・・・・・・・・シュクレのパンらしいです。初めて食べました。美味い！アミューズの時用のパンを一気に食べてしまいました。エシレに北海道の無塩バターもありますた、つけたのは最初だけ。味付けパンはあんまり好きではないのですが、シュクレのパンは美味かった！　前菜・・・・・・・・・・・ミネラル。言わずとしれたスペシャリテ。105種類の野菜を色々な食べ方で食べれます。もう少し大きい方が食べやすいのですが、野菜自体は凄く美味しく、とても満足致しました　魚料理・・・・・・・・・マナガツオのポワレ。カボチャのソースです。魚が無茶苦茶プリっとしていてびっくりです。ソースも美味しく、素晴らしい。ミネラルの時からテンションあがってきましたが、ここで更に上がります　フォワグラ・・・・・・・生に近いフォアグラ。上に乗ってるキャラメル味のサブレと横にある水分を抜いたヨーグルト、白ワインビネガー、白コショウで楽しめます。白コショウにフォワグラが一番美味しかった！ま、これは好みですが。次は白ワインビネガーでした。無くなるのもったいないっと言いながら食べてました　お口直し・・・・・・・・栗のスープ。トリュフのアイスが乗っています。軽く押すことで温度差も楽しめる一品。トリュフの味が濃厚で、いやいや、楽しい一品でした　そしてメイン・・・・・・仔鳩です。内臓のソース、新芽のピューレと香油を香りのアクセントに、オレンジの皮を乾燥させたものが添えてあります。添え物も美味しかったですが、仔鳩はもう、すんごい美味しかった。火入れがすごいですね。お肉がとっても柔らかく、ソースも美味しく、いやいや素晴らしかった！この日一番美味しかった料理です。モダンフレンチの真髄ここにありですね　チーズ・・・・・・・・・・この日は七種類ありました。熟成具合がいいのを選んで貰いました。ソグリエールさんが選んでくれたのはとても美味しかったです。　お口直し・・・・・・・・赤ピーマンのソルベ。美味しい！野菜上手に使うなぁっと感心　デセール・・・・・・・・これも噂のクロワッサンのアイス。食べないとわからない、食べたらわかる。面白いし美味しいです。まさに贅沢の極み　プティフルールにコーヒー。プティフルールまで美味しく、コーヒーもとても美味しかったです。　総評・・・・・・素晴らしいです。また、必ず行きます。ワインは考えますが（苦笑）サーヴィス、雰囲気、料理、まさに最高水準でした。あ、ちなみに、誕生日だといいことがありますよ

2009/03訪問

1回

ブルーベリー