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夜の点数：4.7
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.7
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.7
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ］
高級とんかつをいただきましたぁ～♪
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琉球あぐーヒレかつ
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琉球あぐーヒレかつ定食（2000円）
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お店はB1です
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メニュー
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2012/10/28 更新
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東京と言えば、とんかつですが、普段は1000円以下でいただくのをモットーとしています。
今回は、☆４を超える、成蔵 さんに行ってみることにしました。
JR山手線高田馬場駅戸山口から、徒歩２，３分と近くいていいですね。
お店は地下にありますので、階段を下って行きます。
店内は、こじゃれた洋食屋さんと言った感じですね。
今回は、じぇりぃ～にしては、大奮発して、
琉球あぐーヒレかつ定食（2000円）
をチョイスしました。
こだわりの食材（豚肉）ですので、やや値が張るのは仕方ありませんが、とんかつにこの価格は
ちょっと、清水の舞台から飛び降りる感じですね。
さて、やってきたヒレかつは、３切れです。
粗めのパン粉のとんかつで、お皿に網はありません。
と言うことで、ベチャーとなっているのか、と思いきや、写真のとおり、
・ 斜めに立てかけて提供している
・ 千切りキャベツが極限まで細切り＆水気を飛ばしてある
ので、キャベツが油切りの代わりになっています。
これは流石の所作ですね。
お肉はややピンクで、いい感じですね。
お味噌汁は豚汁ですが、しっかり具も入っていてお上品です。
付け合わせには、ポテトサラダ、４品のお漬物など、豪快なとんかつ（ヒレカツ）の中にも
繊細な一品があります。
デザートのグレープフルーツも、しっかり実切りされていて、食べやすくなっています。
さすが、☆４のお店ですね♪
お店情報は、こちらから。
https://twitter.com/Narikura_1010
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じぇりぃ～の訪問前は、口コミ 131件で、★4.09でした。
（ちなみに、じぇりぃ～の標準点は★2.0です）