just do itさんが投稿した麺屋 律(千葉/柏)の口コミ詳細

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閉店麺屋 律/ラーメン、つけ麺

1

  • 昼の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2008/10 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

こうじドリームの味

田代笑店という大元の名前の元、店名を何回か変え実験的にさまざまな味を提供してきたこ店。

東口にある麺屋こうじは、元々ここに付いてた名前です。

現在の「律」になってから店主が完全に独立したらしく、この名前は今後ずっと続くものと思われます。   

ここに来ると私はいつも魚介こってりつけ麺を注文します。

味は田代こうじグループの特徴でもある、濃厚な豚骨と魚介のダブルスープ!

付け汁相当こってりしていて、甘味の強いものです。

鰹節も結構入ってますね。

食べてるうちにしつこくなてくることは分かっているんですが、この味がどうも病み付きになってしまうようです。

体にはお世辞でもいいとは言えないビジュアルであります。

でも麺が太麺なので、こってりした付け汁のほうが絡みがいいんんですよね~^^

定期的に行きたくなるお店のひとつです。

意外と空いてる時間が多いので僕にとっては穴場の店とも言えます^^


2013/10/15 更新

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