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閉店高はし築地市場、築地、東銀座/海鮮、あんこう、鍋
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昼の点数：4.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
築地場内、この店ははずせません。
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スーパー穴子丼
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刺身盛
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2009/01/08 更新
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築地場内の中では、他の店よりオープンちょっと遅め。
一応 朝 8：00オープン。
会社に行く前の朝にちょっと寄ってきました。
オープン前から店の前で並んでシャッターが開くのを待つが、
開くシャッターの音が心地よい。
お店の中に入ると、
あれっ？既に人がいて食べてます。
多分、築地で働いている人とか、常連の人なんでしょうね。
意外とポイントアップです。
そもそも観光客のための店ではなく、築地で働く人のための店ですから。
そういえば、開店前でも
のれんがかかっていて、シャッターも微妙にちょっと開いているのはそういうことなんですね。
開店しているけど、まだ開店していないよという意思表示かな。
さて、注文は、スーパー穴子丼と刺身盛。
スーパー穴子丼の違いは、普通の穴子丼より穴子が２倍？
２段重ねです。
ふんわり柔らな穴子は口の中でとろけるよう。
ご飯ともかなり合い美味しいです。
下の段にいっても穴子がしっかり入っていて、
この食べていく幸せ感といったらありません。
刺身盛もなかなかです。
休みの日なら絶対にビールもつけたいですね。平日で残念。
そうそう、お店の人の応対は心地よくていいです。
いい店は、味だけでなく、人もいい。
そんなことも実感させてくれる店です。
またこの店には来るだろうなぁ。