you105さんが投稿した博多とんこつばり中仙道本店（岡山/備前西市）の口コミ詳細 [食べログ]

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博多とんこつばり中仙道本店北長瀬/ラーメン、餃子、からあげ

1回

昼の点数：4.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2009/09 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

ラーメンダイニング？

博多とんこつラーメンダイニングばり
新しいお店のようです。
赤ちゃん本舗の西になりますね。
しかし名前が長いな・・・

さて、昼時に行ったらなんと行列。すごいな。
卸センター周りをちょろっと回って、行列がなくなったのでお店にin。
1時過ぎでした。
出る頃にはまた行列ってました。すげぇな。

香り麺730円を注文。

器は、赤い縦長で、特徴的。

スープは白茶色で、表面には薄っすらと赤い油。
ちょい辛ですが、わりとあっさりさっぱり。

麺の硬さを選びなさいとのことなので、硬めを指定。
極細でストレートな、歯ごたえザクザクの麺で、おいしです。

ちなみに替え玉サービスというのがあります。でもこれってなくても良いのでは。
なくって630円の方が良くない？

ちなみに替え玉は1ランク硬い「ばり硬」にしたところ、硬さはあんま変わらず同じで、歯にちょっとくっつきますね。

トッピングでは、刻みネギ。＆茹でザク切りキャベツ。
3cmのなると
ちなみに高菜、紅生姜、沢庵が食べ放題。

チャーシューは、厚く角ばり、柔らかでもちもちのややぱさぱさ系。

びっくり。器が深底ってか縦長？なので、そこ部分が小さい。
スープの量が節約できるわけですな。

とにかくスタッフが多いわよ、7人わ。
新店だから活気upのためか。

おいしいですよ。あっさりさっぱりした豚骨です。

さすが香りラーメン豚骨が香る　　81点

2009/09/04 更新

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