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(2010.6再訪）
いつものかわいい後輩ちゃんとランチで再訪。
今回は余裕を持って早めに予約したおかげか、行きたかった１２階へ
案内されました☆写真でしか見たこと無かった１２階ですが、やっぱりこちらの
内装の方が私好み。相変わらず女性客で満席でございました。
本日もスペシャリテの生ウニの貴婦人風
ココットの中で煮込まれたプラチナ豚の大腸 直腸 胃の白ワイン風味 カーン風
山梨県産 無農薬野菜達 ３０種の盛り合わせ
メインは名前をわすれてしまいまして・・・
ヴェローナチョコのガトーショコラ＆アイス
生ウニの貴婦人風は前回食べたので、今回はいいかな～と思いつつ、
後輩ちゃんが頼むと言うので私もオーダー。なんだか今回の方がとってもおいしくて
前回とは違う料理のようでした。ウニ自体の味が今回の方が濃厚☆
今回は選んだお料理がしっかり、重めだったので、前回とはまた違う印象でした。
しっかりフレンチだけど、あの野菜盛り合わせがあるからバランスが
いい感じなんですよね～。
相変わらずCPはよろしいと思います！！
今度はもう少し時間を置いて、秋口くらいにでも行こうかな～
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(2010.4)
お天気もいまいちな平日のランチで初訪問。
私のジンクス（？）、高層階で食事する時はお天気が悪い・・・
今日もまた身をもって証明してしまいまして。
まぁそれはさておき、数週間前に予約を入れた時点でカウンター席しか
空いてないとのこと。それでも、椅子もゆったりで外の景色も見えますから
悪いという事はないです！と言われ、それでも良いのでとお願いしました。
エレベーターで１１階へと上がり、席へ案内されます。
天井が高く、白い椅子とテーブルが印象的。すっきりシンプルだけど、
女性が大好きな雰囲気。カウンターもほんと、いい感じです。
この日はランチの後予定があったのでアルコール無し！
シャンパングラスに入ったハイビスカス＆ローズヒップのソフトドリンクをお願いしました。
コースはお昼の４皿コースに、スペシャリテの生ウニの貴婦人風を追加☆
ここに来たらこれは頼まないと！な一品ですよね♪
前菜：フォアグラのテリーヌ
（追加のホワイトアスパラガスは、お連れ様オーダー）
山梨県産 無農薬野菜達 ３０種の盛り合わせ
メイン：地魚とエビのクネル 白ワインのクリームソース
グラタン仕立て ポール・ボキューズ風
デザート：グレープフルーツゼリー ローズヒップソース
バニラアイスを添えて （名前はアバウトです〜）
スペシャリテのウニはずっとたべてみたかった一品。
シンプルにお皿に盛られ、置かれた瞬間いい香りが☆
まずはそのまま一口、あとは混ぜていただく。どちらもおいしいです。
ここに行くならば絶対に頼んで頂きたい一品です！
フォアグラのテリーヌは割りとさっぱりです。ネギとフォアグラというのに
驚きました。付け合せの金柑が美味です～
もう少しフォアグラのしっかり感があるほうが好みかも。
説明するまでも無いスペシャリテ☆
これに惹かれて来店する女性多数なのでは？？？旬の筍なども入っており、
一つ一つがしっかり、おいしいです。付け合せの味噌と一緒に頂くと、また違った
味わいも。
メインですが、何気にこれが一番好みでした!焼き目も綺麗。
クネルってはじめて頂きましたが、ふわふわですね～♪クリームソースは濃厚ですが、
酸味が少しあり、最後まで飽きることなく食べられました。
デザートのときも、内容に合わせた食材を持ってきて丁寧に説明してくださり、
こんな演出も女性から人気な理由が垣間見えます。にくいプレゼンですね～
私はグレープフルーツのデザートを、お連れ様がチョコレートのものにしました。
ほんとうにこちらはCP素晴らしいと思います！！！
これだけにぎわっているのも納得!雰囲気もいいし、お料理も◎ですし。
確かにサービスは気になる点がいくつかありましたが・・・
それを含めてでも☆４つくらいかと思います!
次は内装が好みな１２階にお邪魔したいです～
帰りも予約の電話がじゃんじゃん鳴ってました。行く予定があるときは、
かなり早めの予約必須です！！！
ごちそうさまでした～♪