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チーズケーキ（5号）
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こはるショート（340円）
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タルトフレーズ（400円）
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レアチーズ（320円）
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アプリコットティー（セット100円引⇒300円）
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店内①
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店内②
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ショーケース内のケーキ
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スペシャル（340円）
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ミルクレープ（340円）
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ブルーベリーチーズ（380円）
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お店
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マロン ド ショコラ（400円）
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マロン ド ショコラ（断面）
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お芋のモンブラン（370円）
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ふわふわブッセ（126円）
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ふわふわブッセ（断面）
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こはるちゃんのイチゴのバケット（税抜：420円）
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ショートケーキ（税抜310円）
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オレンジジュース（税抜：380円（セット100円引））
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ブレンドコーヒー（税抜：280円（セット100円引））
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草津の浜街道（県道26号線）沿い、県道31号線と交わる志那中町交差点の近くにお店があります。通りにあるセブンイレブンが目印になります。女性客を中心に賑わっており、子供向けのキャラクターケーキ等も好評のようですね。
【2014/12/下旬 13時頃】
◇こはるちゃんのイチゴのバケット（税抜：420円）◇（3.5）
最近の新商品。イチゴのプチプチさとロールケーキのフワッと軽い食感に、中からたっぷりと含んだカスタードの濃厚に絡む旨味。程よい甘さが口の中全体にドワーッと広がり、外と中の両方から伝わるバランス感で美味しさを実感します。外側のホロホロと崩れていく生地の層が、良いアクセントを生んでいますね。
◇ショートケーキ（税抜：310円）◇（3.5）
口の中でとろけるような甘味を含んだ生クリームと、フンワリと柔らかな生地がバランスよく合わさっています。
昨年に比べると、生クリームやカスタードの甘さ加減が適度な領域になり、より馴染みやすい味わいになっていました。今後も、ますます楽しみなお店ですね。
（2013/12/下旬 17時頃）
◇マロン ド ショコラ（400円）◇（3.5）
外側のクッキー生地のサクサクとした食感が好印象！中のチョコレートクリーム＆生地に、甘くてコクのあるカスタードクリームで旨味を増しています。シナモンの風味で、爽やかさを醸し出してます。
◆お芋のモンブラン（370円）◆（3.3）
小豆を練り合わせたクリームの入るお米のロールケーキに、しっとりとしたお芋のモンブランが乗っています。胡麻のアクセントで和風チックな仕上がりとなっています。
◇ふわふわブッセ（126円）◇（3.5）
フワサクな生地の食感と、中に入る生クリームのバランスが良好！
（2013/1/中旬 14時頃）
◇スペシャル（340円）◇（3.5）
苺にプラスして、メロンやブルーベリー等プラスされた、こはるショートの豪華版！前回同様、フワッと滑らかなクリームや柔らかな生地の食感が、やはり良いですね。
◇ミルクレープ（340円）◇（3.5）
何層にも重なるモッチモチのクレープ生地に、生クリーム、レアチーズ、カスタード、苺ジャムがダイナミックに広がります。クレープ生地で甘味を受け止めるだけに、生地の食感とフワフワと合わさる甘味が同時に楽しめますね。
◇ブルーベリーチーズ（380円）◇（3.5）
ブルーベリーとクリームチーズのタルト。ホロホロと崩れるサクサク生地とマッチしており、爽やかなブルーべりーとトロリと絡まるクリームチーズで、口の中をまろやかに誘惑します。
（2012/12/下旬 13時頃）
年越しのカウントダウンが近づくと、カフェ＆喫茶は休んでいる所がほとんどで、まさに30日が見つける上で限界のリミット・・・そんな中、年末年始も営んでいるこちら。「カフェスペースは、やっているのかな～？」と思いつつ、そろりそろりと入店。どうやら、ケーキ作りで忙しくなるクリスマスシーズン以外は、カフェの使用が可能なようです（料金は後払い）。
店内へと入ると、可愛らしいお姉さんが「いらっしゃいませ～♪」と言いつつ、ニコやかに来られます。ショーケースを見ると、お正月向けのヘビのキャラクターが添えられたケーキ等もあり、気分はすっかりクリスマスからお正月モードへと様変わりしています。老夫婦で買いに来ている方は、おばあちゃんだけが店内へ・・・やはり、おじいちゃんには、ちょっぴり照れちゃうゾーンのようです。
カフェスペースは、一段上がった奥のスペース。カウンター6席、2人掛け2卓、4人掛け1卓（2人掛け2卓でも可）の配置。テーブルや椅子はシンプルなものですが、壁への飾り付けが可愛らしく彩られており、フワフワと浮き立つ感じ。また、ショーケース沿いに連なって部屋が配置されているので、スタッフさんと目を合わせる事も無く、プライベートルームとして落ち着いて過ごせます。
この日は、男性シェフ1人、女性スタッフ3人で営まれている様子。入店してからショーケースの前で待たせる事の無いように対応されており、声の掛けるタイミングにも好感が持てますね。
いつもの如く迷いつつも、『こはるショート（340円）』、『タルトフレーズ（400円）』、『レアチーズ（320円）』と、ドリンクは『アプリコットティー（セットで100円引⇒300円）』を注文！
◇こはるショート（340円）◇（3.5）
こはる農園の苺を用いたショートケーキ（期間限定）。生クリームと苺のクリームは、いずれも滑らかで、柔らかく馴染む生地とマッチしています。クリームの表面と生地の間には苺がたっぷりと入っており、粒のプチプチとした食感でより誘惑されます。
◆タルトフレーズ（400円）◆（3.2）
苺、苺ジャム、生クリーム、カスタード、サクサク生地と層があり、噛み合わせる度に贅沢な甘味とサックリ感を楽しめます。好みからすると甘すぎに思えますが、甘いのが好きな方にはたまらんメニューでしょうね。
◇レアチーズ（320円）◇（3.5）
レアチーズのフワッフワな軽い食感が好印象！ブルーベリーの酸味がワンクッションとなり、レアチーズのミルクのように広がる甘味がジュワッ～ととめどなく伝わります。このミルキーな甘味が、好みにはまります。
◆アプリコットティー（300円）◆（3.2）
砂時計が落ちきる頃合いが、標準レベルの濃さとの事。1杯目は標準レベル、2杯目はそこから時間を置いた濃いめで頂きました（お湯で調整をしてもらえます）。食べ進む事に、口の中に甘味が残りやすいので、最後は濃いめで丁度良い具合に頂けました。
ショートケーキの柔らかさ、タルトフレーズのサクサクの生地、レアチーズのフワフワな軽さと、3種のそれぞれの食感を中心に楽しませてもらいました。小柄な店舗ながらケーキの種類が豊富なだけに、カフェスペースでバリエーションを変えながら楽しめそうですね。