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夜の点数：4.5
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
博多駅前で寿司を堪能するなら・・・・
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ドライアイス付きの刺身盛り合わせ
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お奨め料理
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サイン
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2009/05/01 更新
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刺身の盛り合わせを注文。
まず、竹筒を利用した綺麗な盛り合わせで、料理が出てきて、驚いた。
そして、口に含んで、美味しさにさらに驚いた。
また、天ぷらを注文した際に、
「この料理であれば、一人前で十分だと思います。
まだ食べ足りないなら、こちらをお勧めします」
と説明してくれた。
後で話を聞くと、
言われた注文をそのまま流すのではなく、
かといって、お勧め料理を一律に進めるわけでもなく、
こちらの注文した料理をみて、また、飲んでいるお酒をみて
メニュー提案をするようにしているとのことだった。
この話を聞いて、すごく良いと思った。
「せっかく、この場で過ごしてもらえるのら、精一杯気持良い時間を過ごしてもらいたい・・・」
板前長でもある社長の気持ちが社員一人ひとりに伝わっているような気がして、なんか嬉しかった。