2回
2018/10 訪問
やはり感動する
2018/10/17 更新
2011/09 訪問
ここは長野？東南アジアリゾート？
再訪
2012/09/28＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
何回か再訪していたが、記載してなかったが久しぶりに覚えているうちに記入。
二人で食事なので行儀が悪いが肉と魚を注文して交換してたべてみた。
ハンバーグも良かったが、魚が旨い！
皮がかりっとしたサーモンにねぎのソース。
思わず、パンに付けてたべっちゃった。
前菜もいつも感動する。作り方がしりたいな～！これを自宅で作れたら感動もんです！
特にブラックオリーブでつくられたソースがかかっている白身魚。
メインで出されても文句なし！
デザートは、信州りんごの自家製パイ バニラアイス添え
これがめちゃくちゃ旨い！キャラメルとバニラが良いアクセントとなるパイは、シナモンを
使っておらず、通常のりんごパイよりもあっさりしているが、りんごの甘みがカリカリの
パイと融合！それがアイスとキャラメルで最大にポテンシャルを引き出されている感じです。
是非、お奨めの一品です！
雰囲気も良いし、ホールの方も教育も素晴らしい！こんなお店が千葉に欲しいな～。
2011/09/21＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
本日は、メインに肉（信州牛のハンバーグ）を頼んでみた。
前菜は４品盛りの変更。＋300円也
温野菜のバーニャカウダーソースもすばらしい。
見た目でも楽しめる。
肉は、牛100％だと思う。粗挽きで色々な部位が入っている様子。噛むごとに肉汁が
口の中を刺激する。これはお得！
デザートに、いちじくのタルト
タルト生地が恐ろしく旨い！このうえにカスタードクリームとイチジク。
合わないわけがない。すばらしい・・・また是非来てみたい！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
セレブリティーな空間で食事が出来る。しかもリーズナブル。
１０００円のパスタセットでも十分なのだが、デザートが付いてくるセットにしても安いと思う。
味はもちろん旨いのである！
肉も魚もデザートも文句なし！
雰囲気はベスト！
マンダリンオリエンタル（東京・日本橋）などとは高さ（標高）が違う為、周りに高層ビル郡などは見えないが、その空間は間違いなく高級ホテルの空間のあれだ。
大切な人はここに連れてくると良い。
必ず、良い雰囲気になるだろう。間違いない！
値段もそんなに高くない。学生でも大丈夫！
どうしてこの値段でやっていけるのだろう？
と思うぐらいの味、質だ。
癖になるお店だ！
2012/09/29 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
久しぶりに平日に長野に滞在出来たので、予約して行ってみました。
雰囲気が素晴らしいのは、かわらず。大切な人との食事に是非使いたいお店です。
子供を連れて行っても優しく対応してくれます。素晴らしい教育だと思います。
料理もリーズナブルで少しだけ金額を足すと４品のオードブルに出来たり、アップルパイとアイスに出来たりと嬉しいですね。
メインプレートにしましたが、メインの魚、旨すぎます。複雑な味のソースが舌を刺激して、パンがすすむすすむ。
もちろん、お代わりしても怒られません(笑)
是非、長野に行ったら、訪問して頂きたいお店ですね。予約は忘れずに！