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夜の点数:3.7
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京の実力
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2012/03/24 更新
夫の出張土産、御池煎餅。
海苔缶のような味気ない長方形の缶の中に、一枚一枚薄紙で包まれて行儀よく並ぶ32枚のお煎餅。
その薄紙を厳かに外し、ゆっくりと歯を当てると…
軽い歯触り、鼻孔にぬける米粉の香ばしさ、口どけの柔らかさ、優しい甘さ、これはもう脱帽もの。
裏、表で食感が違うのも面白い。
「もう一枚食べたい!」と思わずにはいられない、この半年で一番美味いと思ったお菓子です!!
この手のものはやっぱり京都に限るねぇ~~