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1回
夜の点数:4.5
2008/03 訪問
夜の点数:4.5
素材と食感がすばらしいシンプルイタリアン
2009/10/26 更新
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シンプルで丁寧なイタリアンです。
レストランの内装もシンプルで清潔。
かざりっけは全くないので、雰囲気を求める人には物足りないかも
しれませんが、知り合いのおうちにおよばれしたような明るさがいい。
シェフも一見無愛想なようだけれど、料理について語り出すと
こだわりや料理への熱意が伝わってくる。
オススメメニューは、
・穴子のフリット⇒ふんわり、さくっとしていて甘みがあってあっさりしている
・ニョッキ⇒今まで食べたニョッキでいちばん!つなぎがないのになめらか、
もちもち。ざらつきはまったくなく、適度な弾力。
・ラグーソースのパスタ⇒味付けにコクがあるのに油っぽさやくどさがない
・ハーブティー⇒フレッシュハーブから出す、おなかいっぱいイタリアンを食べたあとに
ぴったりのさわやかさ。
狭いので大勢でいくにはむきませんが、親しい人と、
ちょっと贅沢したい日に、オススメのお店です。