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昼の点数：4.5
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
美しきバランスの上等なお蕎麦
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2024/02/20 更新
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札幌蕎麦10選選べと言われたら必ず入れたい蕎麦職人の腕が光る名店です。
細く軽くエッジの残る手打ち蕎麦。
蕎麦の香りとすすりを楽しめます。
蕎麦つゆは濃く素晴らしいかえし。
そんな中に隠される柔らかい出汁の優しさが、最高のバランスと思います。
こちらの蕎麦つゆは今まで食べてきた蕎麦店でも最高峰の一つ。
お蕎麦とのバランス最高です。
かけ揚げ蕎麦も変わってました。
かき揚げの中くらいサイズのぷりぷりしたエビが沢山入ってました。
女将さんもとても上品で優しい雰囲気です。
駐車場増やせたら増やしてね〜