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大泉に引越たモリモトさんでミニワイン会。アミューズはキッシュとモロコシのスープ。自家製生ハム地元の豚と猪の食べ比べ。地元の鹿のパテ。金目鯛のカルパッチョ。モロコシのシーザーサラダ。桃とフルーツトマトと生ハムの冷製パスタ。イサキのアクアパッツァ。ごちそうさまでした。美味しかった。生ハムは絶品で鹿のテリーヌも進化しています。
2020/08訪問
2回
伊東の唯一の高級店・・・老舗鉄板焼の池田に来ました。家内と長男の合同誕生日会です。12月27生まれと1月6日生まれの中間を取ってこの日に。シーフードは伊東の市場は5日からなので注文せず、アラカルトでフォアグラ、厚切り牛タン、牛寿司、牛ヒレ、ガーリックライスを注文。ワインはアンリ・ジローのブラン・ド・ブラン、ラヤスのローヌ2003、グリュオ・ラローズ2009を持込ました。料理もワインも美味しくチョイと食べ過ぎ飲み過ぎましたが楽しかった！！ご馳走様でした。 伊東で一番高級な店「池田」に行って来ました。1981年創業の鉄板焼きの店です。TVでも数回紹介されていますが、バブル崩壊も乗越え、リーマンショックも乗越えて来たと言う事は凄いですね！！ A5やA4の肉もあったのですが、国産牛のヒレとサーロインを注文。十分美味しかった！！前菜のコンビーフが思いのほか美味しい！！魚は「ハタ」です。ワインは持込させてもらってジモネのスペシャルクラブ、シャブリのレクロ06、ムルソーの赤を飲みました。ムルソーの赤が抜群に美味しい！！素晴らしいワインですよ。 帆立貝のソースが個人的には要らないと思いました。 シンプルに焼いただけで美味しいのにフレンチのクリームソースは重い！！
2018/01訪問
2回
低温調理とワインの達人の店
2017/04訪問
1回
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お友達のお勧めで「はらまさ」に行って来ました。季節感のあるお料理でとても美味しかったです。和食の板前