デイルス・マイビスさんが投稿した黒豚しゃぶしゃぶ 島津(東京/新宿三丁目)の口コミ詳細

デイルス・マイビスのラーメン&一人呑みメモ

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黒豚しゃぶしゃぶ 島津新宿三丁目、新宿、新宿御苑前/しゃぶしゃぶ、居酒屋、日本料理

1

  • 昼の点数:4.3

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク -
1回目

2021/04 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.3
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

現在はランチ営業実施 個室で素晴らしいCP「黒豚バラ肉しゃぶしゃぶ定食 肉1.5倍(きしめん変更)」1300円

新宿の「黒豚しゃぶしゃぶ 島津」。
以前は夜のみ営業でしたが、コロナの営業で昼営業を始めています。

場所は新宿三丁目駅に近い甲州街道そば。
吉野家が入るビルの地下一階です。

入り口で靴を脱ぐ料亭の様なスタイル。
一人でも扉の付いた個室に通されて心地よいです。

ランチメニューは「しゃぶしゃぶ定食」5種。
税込み950円から2500円まであり、肉1.5倍もあります。

「黒豚バラ肉しゃぶしゃぶ定食 肉1.5倍(きしめん変更)」1300円
通常950円で肉1.5倍は+350円。
注文してすぐに黒豚バラ肉、黒豚つくね、野菜、サラダ、小鉢、きしめん、黒ウーロン茶が並べられて圧巻です。

黒豚バラ肉を昆布出汁で軽くしゃぶしゃぶし、まずは肉とつゆだけで。
一見脂身が多いですが、シルキーで全くしつこさはなく赤身もモチモチです。

黒豚だけあって甘みがあり、贅沢に旨い。
つゆは「そばつゆ」でちょっと甘みがあり、野菜とも相性良いです。

黒豚つくねは一口サイズにして鍋の中へ。
こちらは軟骨入りでコリコリ食感が良いです。

なお、つゆは途中で薄くなってくるのでお代わり可能。
途中から鍋にニンニクスライスを入れたり、柚子胡椒や七味で味変していただきます。

また、通常はご飯ですが、今回はきしめんに変更。
大きめお茶碗一杯分くらいあり、結構ボリュームあります。

豚や昆布の出汁を吸ったきしめんはモッチモチでグッド。
歯に絡みつくような食感がたまらないです。

味だけでなく量も満足度が高く、肉を増さなければ税込み1000円未満という素晴らしいCP。
なにより、この値段で個室で優雅に一人食事できるのは凄いと思います。

  • 「黒豚バラ肉しゃぶしゃぶ定食 肉1.5倍(きしめん変更)」1300円

  • 黒豚バラ肉

  • 黒豚つくね

  • きしめん

  • レタス、ネギ

  • つゆ

  • サラダ

  • 小鉢

  • ニンニク酢漬け

  • 黒烏龍茶

  • 柚子胡椒と七味

  • 黒豚バラ肉

  • 黒豚バラ肉

  • しゃぶしゃぶ

  • しゃぶ肉

  • 黒豚つくね

  • きしめん

  • 黒豚と昆布の出汁を吸ったモチモチきしめん

  • ランチメニュー

  • グランドメニュー

  • 一人でも個室

  • 内観

  • 入口で靴を脱いでロッカーに入れます

  • 外観

  • 看板

  • 吉野家が入っているビルの地下一階にあります

2021/04/14 更新

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