りおーさんの行った（口コミ）お店一覧

鬼子母神駅近くの町中華「風味亭」を訪問。駅前の商店街の一角に風味亭はあります。 週末のお昼時ということもあり、店内は地元の常連さんと思しき方々で賑わってました。ただ、週末なのに昼から飲ってる先客がいないことに驚き。 私も次の予定があったので飲るのは我慢。天津飯と半餃子を注文。半餃子の他にも、半ラーメン、半チャーハンもあり、お一人様にも優しいメニュー構成。 天津飯は甘酢ダレというよりも黒酢ダレと呼んだ方が良さそうなほど酸味がキリッと効いてます。これから夏に向けては良さそう。 餃子はやや大きめなサイズです。ヒダは深めかつ均等に刻まれ丁寧な仕事がうかがえます。餡はキャベツが多めでギュッと水分を絞ってます。ニンニクもしっかりと効いていて、これぞ町中華の餃子という味わいでした。 餃子に天津飯のタレとラー油をからめて食べても美味しかったです。黒酢とラー油ですから餃子に合うに決まってますよね。 #東京餃子通信 #餃子は完全食 #天津飯 #鬼子母神 #目白 #町中華

東京都市大学に行く途中、尾山台の駅前の中国料理店「SO TIRED」でランチ。丸の内から尾山台に移転してきたお店とのこと。 店内はおしゃれなカフェの様な雰囲気でかなり広い。ランチメニューも色々と選べます。 私は海鮮中華粥と水餃子を注文。ちなみに餃子は水餃子のみ。注文をすると水餃子は調理時間が15分弱かかることを告げられます。先に伝えてもらえるのは助かりますね。 まずは春巻きと干し豆腐の小鉢が登場。おそらく春巻きは揚げ置きしてあるもので、やや冷めてました。 続いて海鮮中華粥が登場。アサリと海老がたっぷり入っていて、セロリの香りも良い感じ。非常に美味しいお粥でした。 しばらくして水餃子が登場。かなり大きなサイズ。茹で時間がかかるのも納得です。 強力粉の強さを感じるしっかりした食感の皮に餡がギュッと詰まってます。餡は豚肉比率が高めでジューシー。野菜はキャベツとセロリかな。 専用の旨辛なタレをたっぷりつけていただきました。かなり食べ応えがあって大満足でした。 #東京餃子通信 #餃子は完全食 #餃子部 #餃子 #尾山台ランチ

東洋大学近くにある台湾料理の人気店「also」でランチ。外から見るよりも店内に入ると意外と広い。ランチタイムは二階のみの営業でした。 ランチセットの中から魯肉飯セットを選択。ワンタンとスープのセットです。 魯肉飯は八角はほのかに香る程度で控えめ。日本人にウケるようにアレンジされてると思われます。熱々のスープは薄味で台湾の食堂で出てきそうな感じ。これが魯肉飯に合うんですよね。 ワンタンは薄い黄色の皮に包まれてます。かん水を使っているっぽいですね。茹でても伸びにくいしまったコシのある皮です。豚肉餡もたっぷり詰まっていて美味しかったです。 一階には生ビールのタップが並んでいて、夜はビアバー的な営業をされてるそうです。台湾料理をツマミにクラフトビールというのも楽しそう。 #東京餃子通信 #餃子は完全食 #ワンタンも完全食 #餃子 #ワンタン #白山 #台湾料理

府中本町駅から徒歩１分の町中華「大一」を初訪問。こちらは金曜日の夜と週末しか営業していないお店です。テントには手作り餃子と書かれているように特に餃子に力を入れている様子。 店内に入ると常連さんたちが昼飲みで盛り上がってます。 カウンター席に座り瓶ビールと餃子を注文。おつまみメニューもかなり充実していて、ガツ刺しを選択。ニンニクが効いたガツ刺しつまみながら餃子の焼き上がりを待ちます。 餃子は薄皮で餡を目一杯包み込んでいて、高い技術と丁寧な仕事が感じられます。餡は豚肉とギュッと絞ったキャベツと練り込んでいます。豚肉比率はかなり高めで、ジューシーというよりも肉が詰まっている感じ。 つまみもお酒も充実しているので、週末の昼呑みには最適なお店でした。さすが東京競馬場のお膝元ですね。 (店内では競馬放送は流れていませんでした） #東京餃子通信 #餃子は完全食 #餃子部 #町中華 #餃子

週末のランチに元住吉の台湾料理「縁」を初訪問。ブレーメン通りを進んだ先の先、駅からは徒歩で10分ちょい歩いたところにあります。 店内はカウンターのみのこぢんまりした作り。昼は定食メニュー、夜は居酒屋営業になるそうです。 餃子定食は800円で、餃子７個入り。ワカメスープと小鉢がついています。 餃子は薄皮に餡がパンパンに詰まっていて、見た目も良し。豚肉ベースの餡にレンコンが入っていて、アクセントになってます。こちらではレンコン餃子が定番の様子。 味付けは濃い目のやや甘め。お酢とラー油で丁度良い感じ。 餃子の種類がかなり豊富で、台湾風の餃子も食べられる様なので、今度は数名で来て餃子の食べ比べをしてみたいですね。 #東京餃子通信 #餃子は完全食 #餃子 #餃子部 #元住吉 #台湾料理

先日ランチで訪問した餃子が食べられる焼肉屋さん「昇楽」。南武線の向河原駅と平間駅のちょうど間ぐらいのところにあります。 11時半から21時までの通し営業なので、遅めのランチにも使えるのがありがたい。 店内に入るとカウンターに案内されます。カウンター席にロースターが設置されていて、お一人様でも気兼ねなく焼き肉が楽しめます。 焼き肉定食と餃子を注文。この他にラーメンなどの麺類もあるのですが、一人では食べ切れないので次回以降のお楽しみに。 ロースターにマッチで着火。すぐに焼き肉定食が出てきます。肉を焼きながらご飯を食べ進めると、遅れて餃子も登場。 サイズは普通ですが、餡がミチミチに詰まってます。キャベツ多めのねっとり系の餡で、ニンニクもしっかりと効いてます。肉は焼き肉で取って、野菜は餃子で取るれるのでバランスが良い食事になりますね。 味付けは控えめですが、専用の餃子ダレが濃い目なので丁度良い感じ。試しに焼き肉ダレも使ってみましたが、こちらもいけます。 焼肉店で、こんなにも丁寧に作られた餃子が食べられるのは、とても貴重な存在です。 大勢で来て、焼き肉＆餃子パーティーを開催しても楽しそうなお店ですよ。 #東京餃子通信 #餃子は完全食 #焼肉 #南武線 #餃子部

西武池袋線餃子ツアーの2軒目は練馬駅で。満開のつつじで華やかなつつじ公園を抜け、その先にある「かすたねっと福ぎょうざ」が目的のお店です。 こちらは障害者支援事業所が営む洋菓子屋さんが母体なのですが、手包み餃子も出しているお店です。 餃子は、野菜餃子、棒餃子、しそ餃子、ごぼう餃子、水餃子の5種類。ビールはCOEDOビールがおいてあります。4人で来たので、餃子全種を4個ずつ作ってもらいました。 野菜餃子は、一般的には肉餃子と言えるぐらいの肉々しい餃子。肉のトッピングが「野菜」ということなのかもしれません。タレ無しで十分美味しい餃子でした。 しそ餃子は肉々しい餡としその相性が抜群。口の中にしその風味が広がります。 水餃子は、野菜餃子と同じかもしれないのですが、私的には野菜餃子よりも味付けは甘めに感じました。餡がたっぷりの包まれていて、食べごたえがありました。 ごぼう餃子は、ごぼうの風味とシャキシャキ触感が肉餡と相性抜群。変わり種っぽいですが、餃子の定番食材にしても良いんじゃないかと思いました。 ラストの棒餃子は干しエビと春雨が風味と食感にアクセントを出していて、高級感も感じる味わい。どの餃子も非常に丁寧に作られていて、熟練した職人が作った餃子と遜色のない出来栄えでした。 食後にプリンを食べようと思ったら売り切れだったのですが、本店に行けばあるとのことだったので、数分歩いて本店へ。 こちらは作業所に併設されたカフェで、庭もあり優雅なカフェタイムも過ごせました。 餃子もプリンもコーヒーもハーブティーも、手間をかけて丁寧につくられたもの、ものすごいリーズナブル価格で楽しめるので、生活圏内にあったら通い詰めてると思います。 練馬駅住民が羨ましいと思えるお店でした。 #東京餃子通信 #練馬駅 #餃子は完全食 #かすたねっと #餃子部 #ハーブティー

本日からGW（Gyoza Week）が始まりましたね。 初日は、西武池袋線沿線の新規開拓。SNSの呼びかけで急遽集まった4人で餃子屋さんを巡ってきました。 1軒目は江古田駅前のぎょうざのブッダ。こちらはカフェチェーンのプロントの新業態としての実験的な店舗。阿佐ヶ谷で始まったのですが、江古田に移転してきました。 14時からのハッピーアワーは超お得。餃子は10個250円。ドリンクも激安です。 赤もやしとザーサイポテサラ、焼き餃子を注文。焼き餃子は餃子革命を使ってお店で包んだ包みたて餃子。 やや薄めの皮にキャベツと豚肉のバランスの取れた案件が包まれていて、オリジナルのラー油か味噌ダレをつけて食べます。 ラー油は山椒が効いていて爽やかな辛味。一方で味噌ダレは濃厚な旨味。餃子の味付けがシンプルなので、どちらも良く合います。 続いて甘辛揚餃子を注文。サクッと揚げた餃子にヤンニョムチキンの様な甘辛誰がかかり、更にコショウなどのスパイスを効かせています。これはビールがグビグビ進む危険な餃子です。 通常価格でもリーズナブルなのですが、ハッピーアワーは驚くほど安いので、昼から飲める方は14時を狙って訪問することをオススメします。 #東京餃子通信 #センベロ #プロント #ぎょうざのブッダ #餃子は完全食 #GyozaWeek #餃子部

Liu’s Gyozaの劉さんが、上野毛の喫茶晴龍とのコラボでランチ営業をされてると聞き上野毛へ。 駅から徒歩30秒のところに好立地。イベントスペースの様な広い喫茶店で優雅な雰囲気でランチが楽しめます。 劉さんの餃子は普段は水餃子推しなのですが、今回は水餃子だけでなく焼き餃子も展開してます。手延の皮ですが、適度に薄く伸ばしてるので焼き餃子にしても固くならなくて美味しく食べられます。 定食だけでなく、アラカルトで餃子を注文することもできるので、小腹が空いたときにもいいかも。 また新商品のニラ饅頭も販売してました。ホタテの旨味が出てて美味しかったです。 5月もコラボ企画は続くらしいので、お近くの方はぜひ足を運んでみてください。 #東京餃子通信 #餃子は完全食 #餃子部 #餃子定食

ジョギング日和だったので餃子＆ラン。日吉から宮崎台まで走り目的地の宮崎華園でランチ休憩。 13時すぎに到着すると外には一組待っている先客が。大きな駐車場もあり、皆さん車で来てる様子。 外で待ちながらメニューをチェック。餃子は300円、ラーメンは400円と、驚きの価格設定。 10分ほど待って店内へ。餃子と五目チャーハンを注文しました。帰りも走っていくのでビールは我慢。 五目チャーハンは海老、カニ、ハム、筍、しめじなどなどの具だくさんで贅沢な感じ。しっとり系で好みの味でした。 餃子はちょうど良い焼き加減。中厚の皮でひだは2箇所のみ。この包み方は簡単で焼き面もキレイに取れるので、私もみんなに勧めてます。 餡はやや少なめですが、ニンニクがかなり効いていてパンチがあるので満足度は高いです。疲れた身体にはちょうど良かったかも。 餃子とチャーハンで体力も回復したので、また日吉まで走って帰りました。 #東京餃子通信 #宮崎台 #餃子は完全食 #餃子部 #町中華 #餃子ラン

休日のランチはラーメンハウス河童子（かっぱ)の駒岡店へ。この周辺では人気の家系ラーメン店で餃子が美味しいという話を聞いたので初訪問。 休日ということもあり店内は満席。ちょうど出てきたお客さんがいたので、待ち時間無しで店内へ。 ラーメンに250円で餃子とチャーシューご飯が付くAセットを注文。 ラーメンは家系の中ではあっさり目。年齢がいってくるとこれくらい丁度良い感じです。 餃子はカリッといい感じの焼き上がり。ひだも丁寧に刻まれた手作り餃子。餡は少なめで、ラーメンのサイドメニューに適した餃子でした。 手作り餃子は冷凍餃子でも販売してました。 #東京餃子通信 #餃子は完全食 #家系ラーメン #餃子部 #餃子

久しぶりに野毛で昼呑み。移転後の「萬福」を初訪問。建物も新築で店内も真新しい感じですが、赤いカウンターと競馬中継は健在。 大瓶のキリンラガーを飲みながら餃子とカレー焼麺を待ちます。 先にカレー焼麺が運ばれてきました。中華スープベースのカレーがかかった焼きそばで、ビールに良く合います。 続いて餃子が登場。薄いけど弾力のある皮に野菜多めの餡が包まれてます。味付けは控えめなので酢醤油は濃い目に設定。 カレーで味変したらこれがまた旨い！カレー餃子もメニュー化できるんじゃないでしょうか。 倒壊しそうだった建物が新築になった以外は、以前のまんまの萬福があって嬉しかったです。 野毛の名店が残ってくれて良かったなぁ。 #東京餃子通信 #町中華 #餃子は完全食 #野毛 #餃子部

浜松餃子遠征の2軒目は小白。お昼時にお店につくと駐車場は満車。それでも待つこと20分ぐらいで店内へ案内されました。回転が速いのも餃子店の良いところ。 餃子はノーマルと、海鮮入りがあります。更に海鮮入りは、海老、イカ、カニ、ホタテ、アサリから選べます。 ノーマル餃子一人前（8個）とイカ、カニ、ホタテ、アサリを3個ずつ注文。 しばらくして餃子が到着、ノーマルと海鮮は分かれて盛られて来ましたが、海鮮はどれがどれなのかは店員さんもわからないとのこと。 ノーマル餃子はニンニクはほど良く効いていて、オーソドックスなスタイル。調合済みのタレで味を調整していただきました。 海鮮餃子はニンニク不使用。餃子も手包みでノーマルよりも餡も多め。ベースのキャベツ餡と海鮮の相性もよく、イカやカニの旨味がしっかりと感じられます。 一番気に入ったのは、アサリの餃子。アサリの風味がキャベツ餡と相性バッチリ。あっさりしてる餡の方が貝の餃子は美味しくなるのかも。 #東京餃子通信 #浜松餃子 #餃子は完全食 #餃子 #餃子部 #海鮮餃子

永田町から半蔵門に向かう途中で見つけた町中華「ごくうらーめん大千元」に入ってみました。 場所は最高裁判所や国立劇場の裏辺り。一軒だけ周りの景色と浮いてる建物がポツンと建っているので逆に目立ちます。 お昼時だったので店内は満席。とはいえ回転が速いのですぐに店内へ。 入口で推してたモツ煮込み定食と餃子3個を注文。町中華定番メニューからハンバーグ定食などまで、幅広いメニュー構成でした。 モツ煮込みはボリューム満点。味付けも濃いめでご飯がどんどん進みます。 餃子は皮のサイズは通常サイズですが餡がパンパンに詰まっていて食べごたえがあります。餡は粗めにカットしたキャベツのザクザク感が特徴。味付けはあっさりめなので、醤油多めの酢醤油をたっぷり付けて、白米にバウンドさせていただきました。 #東京餃子通信 #餃子は完全食 #町中華 #餃子 #餃子部

何年ぶりかの東京マラソン。レースにプラスしてゴール後に荷物受け取りのために東京国際フォーラムまで一駅歩くという苦行を乗り越え有楽町GYOZA待合室へ。 鉄鍋餃子12個とクエン酸サワーを注文。疲労回復に必要なものがすべて採れる素敵な組み合わせです。餃子待ちの間は、よだれ鶏とピーマンでつなぎました。 餃子は鉄鍋に円盤状にギュッと詰め込まれてます。焼色はちょうどよい感じ。 福岡の鉄鍋餃子をイメージしてたのですが、餃子自体は通常サイズ。中厚の皮を使って手包みしてます。餡は豚肉とキャベツが中心。キャベツはかなり粗く刻んでありザクザクとした食感が印象的でした。 餃子とクエン酸で疲労もすっと抜ける（はず）。 #東京餃子通信 #東京マラソン #餃子は完全食 #クエン酸 #餃子で疲労回復 #餃子部

神保町の「ぎょうざ屋たかく」がグランドオープンしたと聞き、打合せの合間にランチで訪問。 12時すぎにうかがうと店内はほぼ満席。カウンター席が空いてたので、待たずに入れたのはラッキーです。グランドオープン早々に賑わっていてすごい。 ランチは餃子セット一本。餃子の個数をシングル、1.5、ダブルから選べます。減量中なので今回はシングルで。 餃子とライスに豚汁、漬物、もやしがついています。豚汁は具沢山で、餃子の皮の切れ端も入ってます。と、言うことは皮も自家製ということ。 薄くても弾力のある皮に野菜多めの餡。野菜は絞りきらず、やや粗めでザクザク食感も残してます。餡の味付けは甘めに設定されていて、野菜多めですがですが味はしっかり。普段の私だったらダブルは余裕だったと思います。 そのまま食べても美味しいですが、千鳥酢とコショウで食べてもOK。ラストは自家製のラー油をちょい足しして味変。こちらも美味しかったです。 食後には揚げた餃子の皮にアイスを乗せてデザートに。 夜は色んな餃子が楽しめるそうなので、次回は夜の時間を狙って色々食べ比べたいと思います。 #東京餃子通信 #餃子は完全食 #餃子部 #神保町ランチ #餃子ライス

ワンタンも餃子の仲間ということで、近所の人気ラーメン店「日陰」を初訪問。 いつもすごい行列で諦めていたのですが、近くを通ると行列は数名。売切れかもしれないと聞いてみると、まだ大丈夫。このチャンスは見逃せません。 待つこと15分ほどで店内へ。 カウンター席に座って海老ワンタン麺と生姜丼を注文。 厨房には麺台があり、麺は手打ち麺なんですね。吉幾三がBGMに流れる店内で待つこと数分で着丼。 黄金色のスープにチャーシューやワンタンが綺麗に並んでいます。まずはその美しさに感動。 麺は極太。吉田うどんやきしめん並み。食感は柔らかめでフニフニした独特な食感。スープともあっていてめちゃ旨。 注文が入ってから包む海老ワンタンは、皮はつるっとした感じ。プリプリの海老餡がまた旨い。 生姜たっぷりの肉そぼろがかかった生姜丼も美味しく、この肉そぼろだけでも売って欲しいぐらい。これ家に常備しておくと、リモートワークのときのランチに困らなそうです。 スープを醤油味にしたり、ラー油入の辛口にしたりもできるそうなので、行列が短い時を見極めてまた訪問したいと思います。 #東京餃子通信 #ワンタンも餃子の仲間 #日陰 #餃子は完全食 #餃子 #ワンタン麺

水道橋駅近くでランチ餃子を探していると、担々麺とぎょうざが看板に掲げられた「ふうりゅう」というお店を発見。 調べてみると足立区梅島駅前に本店を構える老舗の担々麺専門店とのこと。メニューにも担々麺と並んでぎょうざが大きく紹介されてるので期待しちゃいますね。 ぎょうざは3個も選べたので、担々麺とぎょうざ3個を選択。 担々麺は、辛さ痺れは控えめですが、自家製の芝麻醬やラー油を駆使したまろやかでクリーミーなスープがとても美味しい。 餃子は薄皮に餡をパンパンに包んで、焼き加減も完璧。丁寧な仕事がうかがえます。 餡はキャベツ多めで、ザクザクした食感が良い感じ。キャベツの甘さを活かしたあっさり味のぎょうざで、担々麺のサイドメニューとして丁度よい。 酢醤油と自家製ラー油のタレも良いですが、ラスト1個のぎょうざは担々麺の芝麻醬と肉味噌をかけていただきました。濃厚なスープなので、ぎょうざのタレにしても美味しかったです。 #東京餃子通信 #餃子は完全食 #餃子部 #餃子 #担々麺 #水道橋ランチ

井の頭線新代田駅近くの「吉田屋」でランチ。町中華で飲ろうぜにも出た人気の町中華店です。 半チャーハンと半ラーメンのセットと餃子を注文。チャーハンとラーメンは専用の合盛り丼で登場。ちなみにカレーとラーメンのセットも選べます。 チャーハンはこれで半なのかという盛りの多さ。チャーシューなどの具沢山で満足度が高かったです。ラーメンは昔ながらの町中華のラーメンでこちらも安心感のある味。 餃子は小ぶりですが餡はしっかりと入ってます。皮の中にはキャベツをギュッと絞ったホロホロ食感の餡がたっぷり。酢醤油のタレで味を調整しながらいただきました。 周りのお客さんが、昼から紹興酒やビールを飲んでいて羨ましかったので、次回はゆっくり飲める時間に来たいと思います。 #東京餃子通信 #町中華で飲ろうぜ #餃子は完全食 #餃子部 #餃子

久しぶりに横浜駅に来たので龍味に行ってみると大行列。有隣堂の文具コーナーの方まで並んでいて、相当待ちそうだったので作戦変更。 横浜ダブルドラゴンのもう一つの龍の店「龍王」に向かいました。こちらも並んではいましたが、お店も広いので待つことに。予想通り10分ほどで店内へ入れました。 町中華で飲ろうぜにも出てた様子。図らずして聖地巡礼となりました。 席についてサンマーメンと餃子を注文。数分で餃子が登場。サンマーメンもすぐに続く。この速さは繁華街の町中華ならでは。 餃子は中厚の皮をカリッと焼きあげてます。餡はギュッと水気を絞ったキャベツに豚肉を少し足した口の中でホロホロとほどけるタイプ。 味付けも甘めだが、ニンジンも甘めの味付けに一役買ってるのかも。ニンニクも強めに効いてました。 サンマーメンも安定の旨さ。やっぱり横浜の町中華ではサンマーメンですね。 #東京餃子通信 #餃子は完全食 #餃子部 #餃子 #横浜町中華 #町中華で飲ろうぜ