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赴くがままの 飲食備忘録 by.どら身。
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どら身 (40代前半・女性・東京都) 認証済
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1~5 件を表示 / 全 5 件
信濃追分、御代田/フレンチ
3.27
20人
夜¥15,000~¥19,999
昼-
夜の点数:3.6
<La Riviere ラ・リヴィエール> ¥14,300円(税込15,730円) 〜伝統的なフランス料理をシェフの閃きで〜 見た目にも美しく、食材を通して軽井沢の四季を五感で感じていただけます。〜  Amuse :信州大王イワナのセビーチェ 1er Entre :帆立とフランス産仔牛のサラダ仕立て オシェトラキャビアを添えて 2em Entre: フォアグラのポワレ アプリコットのコンフィとアーモンドピューレ エルダーフラワーの香り Soupe :鮎を丸ごと使ったヴィシソワーズ 1er Poisson : 蝦夷鮑とアーティチョークのバリグール風 2em Poisson :グリルしたオマール海老と 焼きナス フヌイユのクリームと共に Granite: 爽やかなミントのグラニテ 1er Viande : 低温調理でしっとりと仕上げた 信州上田地どり真田丸 リースリングとトリュフのソース 2em Viande : 松阪牛のポワレ サマートリュフと野菜のタルトレット Dessert : シェフパティシエ高橋が再構築したピーチメルバ Pain Café Mignardises :パン コーヒー 小菓子 既にスイートルームでシャンパンと ブルゴーニュ赤1本ずつ(+ビールも?w) 飲んでたので、こちらでは各自グラスで。 ドラミのお誕生日祝いということで、、、 って、 同じデサートにチョコレートプレート1枚 乗っかってるだけやんかw 爆w なんかバースデーガールとしての特別感ゼロな 面白くないステイ&ゴルフになっちゃって残念w あ、お料理は想像してたよりは、地のものも 使われており美味しかったですょ?w ご馳走様でしたぁ〜☆
2023/09訪問
1回
中軽井沢/日本料理
3.68
114人
夜の点数:3.5
昼の点数:3.5
ブランチと称して昼間からグビグビw
2016/09訪問
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
中軽井沢/フレンチ
4.00
186人
夜¥30,000~¥39,999
昼¥30,000~¥39,999
うぅ~ん、期待し過ぎた...w
中軽井沢/料理旅館
3.72
79人
夜の点数:4.0
昼の点数:4.0
ライブラリーラウンジの飲み物豊富♪
中軽井沢/焼き鳥
3.02
4人
夜-
③そうだ、軽井沢へ行こうっ!@とりまる(塩沢店)
2008/10訪問
<La Riviere ラ・リヴィエール> ¥14,300円(税込15,730円) 〜伝統的なフランス料理をシェフの閃きで〜 見た目にも美しく、食材を通して軽井沢の四季を五感で感じていただけます。〜  Amuse :信州大王イワナのセビーチェ 1er Entre :帆立とフランス産仔牛のサラダ仕立て オシェトラキャビアを添えて 2em Entre: フォアグラのポワレ アプリコットのコンフィとアーモンドピューレ エルダーフラワーの香り Soupe :鮎を丸ごと使ったヴィシソワーズ 1er Poisson : 蝦夷鮑とアーティチョークのバリグール風 2em Poisson :グリルしたオマール海老と 焼きナス フヌイユのクリームと共に Granite: 爽やかなミントのグラニテ 1er Viande : 低温調理でしっとりと仕上げた 信州上田地どり真田丸 リースリングとトリュフのソース 2em Viande : 松阪牛のポワレ サマートリュフと野菜のタルトレット Dessert : シェフパティシエ高橋が再構築したピーチメルバ Pain Café Mignardises :パン コーヒー 小菓子 既にスイートルームでシャンパンと ブルゴーニュ赤1本ずつ(+ビールも?w) 飲んでたので、こちらでは各自グラスで。 ドラミのお誕生日祝いということで、、、 って、 同じデサートにチョコレートプレート1枚 乗っかってるだけやんかw 爆w なんかバースデーガールとしての特別感ゼロな 面白くないステイ&ゴルフになっちゃって残念w あ、お料理は想像してたよりは、地のものも 使われており美味しかったですょ?w ご馳走様でしたぁ〜☆